0630073111 ou sarlnaranjan@gmail.com
* التندور هو فرن طيني يعمل ليل نهار بالفحم *Le tandoor est un four en terre cuite fonctionnant jour et nuit au charbon de bois
منتديات باكورا Desi pakora
فطائر البطاطس والبصل والباذنجان مع دقيق الحمص Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiches
8.00€
فطائر البطاطس والبصل والباذنجان مع دقيق الحمص Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiches
سمبوسة نباتية Samossa légumes
لفائف مقلي محشو بالخضروات المشكلة Chausson frits fourrés à la macédoine de légumes
8.00€
لفائف مقلي محشو بالخضروات المشكلة Chausson frits fourrés à la macédoine de légumes
دجاج تندوري Poulet tandoori
أفخاذ دجاج متبل بمزيج من البهارات والزعفران والكزبرة والليمون ، ثم تحمص في فرن التندور * Cuisse de poulet marinée dans un mélange d'épices, safran, coriandre, citron vert, puis rotie au four tandoor*
8.00€
أفخاذ دجاج متبل بمزيج من البهارات والزعفران والكزبرة والليمون ، ثم تحمص في فرن التندور * Cuisse de poulet marinée dans un mélange d'épices, safran, coriandre, citron vert, puis rotie au four tandoor*
بوليه دارت Poulet tikka
أسياخ دجاج منزوعة الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخة في التندور * Brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor*
8.00€
أسياخ دجاج منزوعة الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخة في التندور * Brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor*
حساء دال Dal soupe
شوربة العدس Soupe de lentilles
10.00€
شوربة العدس Soupe de lentilles
سلطة الدجاج Chicken salad
سلطة الدجاج المنعشة مع الخيار والطماطم Salade de poulet rafraichissante avec concombre et tomate
10.00€
سلطة الدجاج المنعشة مع الخيار والطماطم Salade de poulet rafraichissante avec concombre et tomate
جمبري شات Crevettes chaat
سلطة الروبيان المنعشة مع الخيار والطماطم Salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
10.00€
سلطة الروبيان المنعشة مع الخيار والطماطم Salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
تكا لحم الضأن Agneau tikka
أسياخ لحم خروف منزوع الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخ بالتندور * Brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor*
12.00€
أسياخ لحم خروف منزوع الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخ بالتندور * Brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor*
جامباس تندوري Gambas tandoori
روبيان متبل بمزيج من البهارات و مشوي بالتندور * Gambas marinées dans un mélange d'épices, grillées au tandoor*
18.00€
روبيان متبل بمزيج من البهارات و مشوي بالتندور * Gambas marinées dans un mélange d'épices, grillées au tandoor*
تشكيلة لشخصين Assortiment pour 2 personnes
فطائر الخضار والدجاج ولحم الضأن وأسياخ السمك Beignets de légumes, brochettes de poulet, agneau et poisson
21.00€
فطائر الخضار والدجاج ولحم الضأن وأسياخ السمك Beignets de légumes, brochettes de poulet, agneau et poisson
يتم تقديم جميع الأطباق بدون مرافقة Tous les plats sont servis sans accompagnement
حسب ذوقك ، حدد معتدلًا أو قليلًا أو حارًا جدًا Selon vos goûts, précisez doux, peu ou très relevé
دجاج كيساري كاري Poulet curry Kessari
دجاج متبل قليلاً Poulet aux épices légèrement épicé
14.00€
دجاج متبل قليلاً Poulet aux épices légèrement épicé
دجاج فيندالو - تخصص جنوب الهند Poulet vindaloo - Spécialité du sud de l'Inde
دجاج مسحب ، صوص حار ، بضع قطع من البطاطس Poulet désossé, sauce piquante, quelques morceaux de pommes de terre
14.00€
دجاج مسحب ، صوص حار ، بضع قطع من البطاطس Poulet désossé, sauce piquante, quelques morceaux de pommes de terre
دجاج صقولا Poulet Sagwalla
دجاج مع سبانخ مفرومة ناعماً Poulet aux épinards finement hachés
14.00€
دجاج مع سبانخ مفرومة ناعماً Poulet aux épinards finement hachés
دجاج جال فريزي - تخصص بومباي Poulet jaal Frezi - Spécialité de Bombay
دجاج مخلي من العظم محمر بالتندور مع البصل والطماطم والفلفل Volaille désossée dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons
14.00€
دجاج مخلي من العظم محمر بالتندور مع البصل والطماطم والفلفل Volaille désossée dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons
دجاج تكا ماسالا - خاص من البنجاب Poulet tikka massala - Spécialité du Punjab
مرق دواجن ، بهارات ، مخلية من العظم ومحمر بالتندور Volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor
14.00€
مرق دواجن ، بهارات ، مخلية من العظم ومحمر بالتندور Volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor
دجاج بالزبدة Butter poulet
دجاج مخلي محمر بالتندور وصلصة طماطم وكريمة طازجة بنكهة اللوز ، خفيف جدا Volaille désossée, dorée au tandoor, sauce tomate et crème fraiche parfumée aux amandes, très doux
14.00€
دجاج مخلي محمر بالتندور وصلصة طماطم وكريمة طازجة بنكهة اللوز ، خفيف جدا Volaille désossée, dorée au tandoor, sauce tomate et crème fraiche parfumée aux amandes, très doux
دجاج شاهي كورما - تخصص لكناو Poulet shahi korma - Spécialité de Lucknow
دجاج مسحب ، بهارات ، كريمة طازجة باللوز ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدا Poulet désossé, d'épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
14.00€
دجاج مسحب ، بهارات ، كريمة طازجة باللوز ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدا Poulet désossé, d'épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
يتم تقديم جميع الأطباق بدون مرافقة Tous les plats sont servis sans accompagnement
بواسون كاري كيساري Poisson curry kessari
فيليه سمك مع بهارات مطبوخ في الكاري وصلصة الطماطم Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates
15.00€
فيليه سمك مع بهارات مطبوخ في الكاري وصلصة الطماطم Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates
بويسون ماسالا Poisson massala
فيليه سمك متبل بالبهارات ، حار قليلاً Filets de poissons marinés aux épices, légèrement épicé
15.00€
فيليه سمك متبل بالبهارات ، حار قليلاً Filets de poissons marinés aux épices, légèrement épicé
أسماك Vindaloo - تخصص جنوب الهند Poisson vindaloo - Spécialité du Sud de l'Inde
فيليه سمك متبل بالبهارات ، مطبوخ في طبق كسرولة ، بطاطس ، صلصة حارة Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocotte, pommes de terre, sauce piquante
15.00€
فيليه سمك متبل بالبهارات ، مطبوخ في طبق كسرولة ، بطاطس ، صلصة حارة Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocotte, pommes de terre, sauce piquante
أسماك كورما - تخصص مدراس Poisson korma - Spécialité de madras
فيليه سمك متبل بالبهارات وصلصة الكريمة الطازجة وجوز الهند والكاجو مطبوخ في طاجن طري جدا Filets de poissons marinés aux épices, sauce crème fraiche, coco, noix de cajou, cuits à la cocotte, très doux
14.00€
فيليه سمك متبل بالبهارات وصلصة الكريمة الطازجة وجوز الهند والكاجو مطبوخ في طاجن طري جدا Filets de poissons marinés aux épices, sauce crème fraiche, coco, noix de cajou, cuits à la cocotte, très doux
روبيان كاري كيساري Crevettes curry Kessari
كاري روبيان مع بهارات خضراء Curry de crevettes aux épices vertes
15.00€
كاري روبيان مع بهارات خضراء Curry de crevettes aux épices vertes
روبيان ماسالا Crevettes massala
روبيان مع صلصة حارة حار قليلا Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé
15.00€
روبيان مع صلصة حارة حار قليلا Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé
روبيان فيندالو Crevettes vindaloo
روبيان مع الصلصة الحارة وقليل من البطاطس Crevettes à la sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre
15.00€
روبيان مع الصلصة الحارة وقليل من البطاطس Crevettes à la sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre
روبيان جوا - خاص بجوا Crevettes Goa - Spécialité de Goa
روبيان مطبوخ ، كريمة طازجة ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدا Crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
14.00€
روبيان مطبوخ ، كريمة طازجة ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدا Crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
صورة جماعية Gambas massala
روبيان متبل ، صوص توابل ، مشوي بالتندور ، ثم يخلط بصلصة الكاري ، حار قليلاً Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, puis mélangée dans une sauce curry, légèrement épicé
20.00€
روبيان متبل ، صوص توابل ، مشوي بالتندور ، ثم يخلط بصلصة الكاري ، حار قليلاً Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, puis mélangée dans une sauce curry, légèrement épicé
جامباس شاهي كورما Gambas shahi korma
روبيان متبل ، صوص توابل ، مشوي بالتندور ، كريمة طازجة ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدا Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
20.00€
روبيان متبل ، صوص توابل ، مشوي بالتندور ، كريمة طازجة ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدا Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
يتم تقديم جميع الأطباق بدون مرافقة Tous les plats sont servis sans accompagnement
لحم ضأن كاري كيساري Agneau curry Kessari
كاري لحم خروف منزوع الدسم في الحساء بنكهة مزيج التوابل التقليدية Curry d'agneau dégraissé en ragout, parfumé au traditionnel mélange d'épices
18.00€
كاري لحم خروف منزوع الدسم في الحساء بنكهة مزيج التوابل التقليدية Curry d'agneau dégraissé en ragout, parfumé au traditionnel mélange d'épices
بنجابي لامب - تخصص البنجاب Agneau punjabi - Spécialité du Punjab
لحم غنم بالكاري والزنجبيل والطماطم والكزبرة والهيل Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre, cardamome
18.00€
لحم غنم بالكاري والزنجبيل والطماطم والكزبرة والهيل Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre, cardamome
لامب فيندالو - تخصص جنوب الهند Agneau vindaloo - Spécialité sud de l'inde
كاري لحم مع بهارات ، بطاطس ، صوص حار Curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante
18.00€
كاري لحم مع بهارات ، بطاطس ، صوص حار Curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante
Agneau tikka massala
قطع لحم مع بهارات متبلة وممزوجة بصلصة كاري Morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
18.00€
قطع لحم مع بهارات متبلة وممزوجة بصلصة كاري Morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
لامب شاهي كورما - تخصص لكناو Agneau shahi korma - Spécialité de Lucknow
كاري لحم الغنم مع الكريمة الطازجة واللوز والكاجو والزبيب خفيف جدا Curry d'agneau à la crème fraiche, amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
18.00€
كاري لحم الغنم مع الكريمة الطازجة واللوز والكاجو والزبيب خفيف جدا Curry d'agneau à la crème fraiche, amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
لامب جال فريزي - تخصص البنجاب Agneau jaal frezi - Spécialité du Punjab
قطع لحم ضأن محمرة بالتندور ، كاري ، بصل ، طماطم ، فلفل Morceaux d'agneau dorés au tandoor, curry, oignons, tomates, poivrons
18.00€
قطع لحم ضأن محمرة بالتندور ، كاري ، بصل ، طماطم ، فلفل Morceaux d'agneau dorés au tandoor, curry, oignons, tomates, poivrons
ساجوالا لحم الضأن Agneau saagwala
دجاج مع سبانخ مفرومة ناعماً Poulet aux épinards finement hachés
18.00€
دجاج مع سبانخ مفرومة ناعماً Poulet aux épinards finement hachés
خليط من الارز البسمتي والبهارات مع الخضار او الدجاج او اللحم او الروبيان Mélange de riz basmati et d'épices avec légumes, poulet, viande ou crevettes
شاهي برياني خضار Vegetable shahi biryani
خضروات ، أرز بسمتي بالزعفران ، بهارات خضراء ، لوز ، كاجو ، زبيب Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou, raisins secs
18.00€
خضروات ، أرز بسمتي بالزعفران ، بهارات خضراء ، لوز ، كاجو ، زبيب Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou, raisins secs
بولي شاهي برياني Poulet shahi biryani
أرز بسمتي بالزعفران ، دجاج ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou, raisins secs
18.00€
أرز بسمتي بالزعفران ، دجاج ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou, raisins secs
لحم شاهي برياني Agneau shahi biryani
أرز بسمتي بالزعفران ، لحم ضأن ، بهارات ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
أرز بسمتي بالزعفران ، لحم ضأن ، بهارات ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
كريفيت شاهي برياني Crevettes shahi biryani
أرز بسمتي بالزعفران ، روبيان ، بهارات ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, crevettes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
أرز بسمتي بالزعفران ، روبيان ، بهارات ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, crevettes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
تكا شاهي برياني Tikka shahi biryani
دجاج ولحم مع بهارات متبلة ، لوز ، كاجو ، زبيب Poulet et agneau aux épices marinés, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
دجاج ولحم مع بهارات متبلة ، لوز ، كاجو ، زبيب Poulet et agneau aux épices marinés, amandes, noix de cajou, raisins secs
برياني كيساري مشكل Mixte biryani Kessari
أرز بسمتي بالزعفران ، لحم ضأن ، دجاج ، جمبري ، خضروات ، بهارات ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, agneau, poulet, crevettes, légumes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
أرز بسمتي بالزعفران ، لحم ضأن ، دجاج ، جمبري ، خضروات ، بهارات ، لوز ، كاجو ، زبيب Riz basmati safrané, agneau, poulet, crevettes, légumes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
رايتا Raita
زبادي ، خيار ، طماطم ، كمون Yaourt, concombre, tomate, cumin
6.00€
زبادي ، خيار ، طماطم ، كمون Yaourt, concombre, tomate, cumin
خضروات مشكلة Mixed vegetables
جاردينيير من الخضار مع الكاري والتوابل الخضراء Jardinière de légumes au curry, épices vertes
12.00€
جاردينيير من الخضار مع الكاري والتوابل الخضراء Jardinière de légumes au curry, épices vertes
بومباي الو Bombay aloo
بطاطا منكهة بالكمون والطماطم Pommes de terre parfumées aux cumins et tomates
12.00€
بطاطا منكهة بالكمون والطماطم Pommes de terre parfumées aux cumins et tomates
الو بينجان Aloo Baingan
باذنجان وبطاطا مع صلصة طماطم ، بصل ، زنجبيل وكزبرة Aubergines et pommes de terre sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
12.00€
باذنجان وبطاطا مع صلصة طماطم ، بصل ، زنجبيل وكزبرة Aubergines et pommes de terre sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
من Dal
العدس الأصفر المطبوخ في الكاري والزبدة والكمون Lentilles jaunes mijotées au curry, beurre et cumin
12.00€
العدس الأصفر المطبوخ في الكاري والزبدة والكمون Lentilles jaunes mijotées au curry, beurre et cumin
بالاك بانير Palak panir
سبانخ مفرومة ، مكعبات من الجبن الهندي المطبوخ ، أعشاب طازجة Epinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
13.00€
سبانخ مفرومة ، مكعبات من الجبن الهندي المطبوخ ، أعشاب طازجة Epinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
بينجان بورثا Baingan Bhurtha
غراتان الباذنجان بالأعشاب ، مع الأعشاب الطازجة Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
13.00€
غراتان الباذنجان بالأعشاب ، مع الأعشاب الطازجة Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
شاهي بانير Shahi panir
مكعب جبن هندي مطبوخ بصلصة الكريمة الطازجة واللوز والكاجو والزبيب خفيف جدا Cube de fromage indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs, très doux
15.00€
مكعب جبن هندي مطبوخ بصلصة الكريمة الطازجة واللوز والكاجو والزبيب خفيف جدا Cube de fromage indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs, très doux
ريز بولاو Riz pulao
أرز بسمتي معطر ، حب الهال والكمون Riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
4.00€
أرز بسمتي معطر ، حب الهال والكمون Riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
بولاو كشميري Kashmiri pulao
أرز بسمتي معطر بالفواكه المجففة Riz basmati parfumé avec fruits secs
5.00€
أرز بسمتي معطر بالفواكه المجففة Riz basmati parfumé avec fruits secs
مسألة بولاو Matter pulao
أرز بسمتي بنكهة البازلاء والبهارات الخضراء Riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes
5.00€
أرز بسمتي بنكهة البازلاء والبهارات الخضراء Riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes
في Nan
فطيرة دقيق القمح، عجينة مرتفعة
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé, pâte levée
Notre pâte contient de l'œuf
4.00€
فطيرة دقيق القمح، عجينة مرتفعة
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé, pâte levée
Notre pâte contient de l'œuf
شاباتي Chapati
فطيرة دقيق القمح الكامل ، عجينة فطيرة Galette de farine complète, pâte non-levée
4.00€
فطيرة دقيق القمح الكامل ، عجينة فطيرة Galette de farine complète, pâte non-levée
نان الثوم Garlic nan
فطيرة دقيق القمح محشوة بالثوم ومخمّرة قليلاً
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Notre pâte contient de l'œuf
4.50€
فطيرة دقيق القمح محشوة بالثوم ومخمّرة قليلاً
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Notre pâte contient de l'œuf
الجبنة Cheese nan
خبز مسطح من دقيق القمح، محشو بالجبن، مطبوخ في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
4.50€
خبز مسطح من دقيق القمح، محشو بالجبن، مطبوخ في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
نان بالجبنة والثوم Cheese & garlic nan
فطيرة دقيق القمح محشوة بالجبن والثوم، مطبوخة في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé, fourrée au fromage et ail, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
5.00€
فطيرة دقيق القمح محشوة بالجبن والثوم، مطبوخة في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé, fourrée au fromage et ail, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
بدون خضروات Légumes nan
فطيرة دقيق القمح محشوة بالخضروات ومطبوخة في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée aux légumes et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
5.00€
فطيرة دقيق القمح محشوة بالخضروات ومطبوخة في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée aux légumes et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
كيما نان Keema nan
خبز مسطح من دقيق القمح محشو باللحم المفروم ومطبوخ في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
5.00€
خبز مسطح من دقيق القمح محشو باللحم المفروم ومطبوخ في التندور
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
بابادوم Papadum
فطيرة دقيق القمح محشوة بالفاصوليا المقلية والمقرمشة
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée aux haricots, frite et croquante
Notre pâte contient de l'œuf
1.00€
فطيرة دقيق القمح محشوة بالفاصوليا المقلية والمقرمشة
عجينتنا تحتوي على البيض
Galette de farine de blé fourrée aux haricots, frite et croquante
Notre pâte contient de l'œuf
حلوى - معجنات هندية Halwa - Pâtisserie indienne
كعكة السميد باللوز والفستق وجوز الهند Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
6.00€
كعكة السميد باللوز والفستق وجوز الهند Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
شربات غريبة - نكهتان من اختيارك Sorbets exotique - 2 parfums au choix
باشن فروت ، ليمون ، مانجو ، جوز هند ، فانيليا ، شوكولاتة Fruit de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat
7.00€
باشن فروت ، ليمون ، مانجو ، جوز هند ، فانيليا ، شوكولاتة Fruit de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat
الرئيس الأعلى Suprême du chef
آيس كريم فانيليا مغطى بكولي مانجو وبتلات الورد Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue et pétales de rose
8.00€
آيس كريم فانيليا مغطى بكولي مانجو وبتلات الورد Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue et pétales de rose
كولفي Kulfi
الفستق الهندي وآيس كريم جوز الهند مع كوليس المانجو وبتلات الورد Glace indienne à la pistache et coco avec coulis de mangue et pétales de rose
8.00€
الفستق الهندي وآيس كريم جوز الهند مع كوليس المانجو وبتلات الورد Glace indienne à la pistache et coco avec coulis de mangue et pétales de rose
جلاب جامون Gulab Jamun
زلابية من العجين المطبوخ مع شراب بنكهة الهيل Boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumée à la cardamome
8.00€
زلابية من العجين المطبوخ مع شراب بنكهة الهيل Boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumée à la cardamome
قائمة المسرح الخاصة السريعة Menu rapide spécial théâtre
28.00€
الغداء والمساء Midi & soir
نان الثوم: فطيرة من دقيق القمح محشوة بالثوم ومخمّرة قليلاً Garlic Nan : galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
نان الجبن: خبز مسطح من دقيق القمح محشو بالجبن، مطبوخ في التندور Cheese nan galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
طبق من اختيارك - يُقدم مع أرز كشميري بولاو: أرز بسمتي عطري مع فواكه مجففة Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs
لحم ضأن تيكا ماسالا: قطع من لحم الضأن مع التوابل، متبلة وممزوجة بصلصة الكاري Agneau tikka masala : morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
دجاج فيندالو: طبق جنوب الهند المميز - دجاج منزوع العظم، صلصة حارة، بطاطس Poulet vindaloo : spécialité du sud de l'inde - poulet désossé, sauce piquante, pommes de terre
كاري الروبيان كيساري: كاري الروبيان مع التوابل الخضراء Crevettes curry Kessari : Curry de crevettes aux épices vertes
الحلويات حسب اختيارك Desserts au choix
حلوى: معجنات هندية - كعكة السميد مع اللوز والفستق وجوز الهند Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
شاي كيساري مع الهيل Thé kessari à la cardamome
قائمة المسرح الخاصة السريعة Menu rapide spécial théâtre
24.00€
الغداء والمساء Midi & soir
نان الثوم: فطيرة من دقيق القمح مليئة بالثوم ومخمرة قليلاً Garlic Nan : galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
طبق من اختيارك - يُقدم مع أرز كشميري بولاو: أرز بسمتي عطري مع فواكه مجففة Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs
دجاج تكا: أسياخ دجاج منزوعة الدهن ومتبلة بالبهارات ومطهوة في التندور Poulet tikka : brochettes de poulet dégraissé, mariné dans ses épices et cuit au tandoor
لحم الضأن البنجابي: كاري لحم الضأن والزنجبيل والكزبرة والهيل Agneau punjabi : curry d'agneau, gingembre, coriandre, cardamome
نافراتان كورما: حديقة نباتية ، لوز ، كاجو ، زبيب ، حلو جدا Navratan korma : jardinière de légumes, amandes, noix de cajou, raisin secs, très doux
اختيار الحلويات Desserts au choix
الحلوى: معجنات هندية - كعكة السميد باللوز والفستق وجوز الهند Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
شاي كيساري مع الهيل Thé kessari à la cardamome
قائمة غداء سريعة Menu rapide midi
18.00€
ما عدا عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية Sauf week-end et jours féries
نان الجبن: خبز مسطح من دقيق القمح محشو بالجبن، مطبوخ في التندور Cheese nan galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
طبق من اختيارك - يقدم مع أرز بولاو: أرز بسمتي معطر ، حب الهال والكمون Plat au choix - servi avec riz pulao : riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
روبيان ماسالا: روبيان في صلصة متبلة، حارة قليلاً Crevettes massala : Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé
خضروات مشكلة: خضروات مع كاري ، بهارات خضراء Mixed vegetables : jardinière de légumes au curry, épices vertes
دجاج جال فريزي: دواجن خالية من العظم تُحمر بالتندور مع البصل والطماطم والفلفل Poulet jaal frezi : Volaille désossé dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons
بالاك بانير: السبانخ المفروم ، مكعبات من الفلفل الأبيض الهندي المطبوخ ، الأعشاب الطازجة Palak panir : épinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
اختيار الحلوى Dessert au choix
قهوة أو شاي كيساري بالهيل Café ou thé Kessari à la cardamome
حلاوة (معجنات هندية): كعكة السميد باللوز والفستق وجوز الهند Halwa (pâtisserie indienne) : gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
قائمة غداء سريعة Menu rapide midi
16.00€
ما عدا عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية Sauf week-end et jours féries
نان الجبن: خبز مسطح من دقيق القمح، محشو بالجبن، مطبوخ في التندور Cheese nan: galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
طبق من اختيارك - يقدم مع أرز بولاو: أرز بسمتي معطر ، حب الهال والكمون Plat au choix - servi avec riz pulao : riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
تكا الدجاج: أسياخ دجاج منزوعة الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخة في التندور Poulet tikka : brochettes de poulet dégraisé, mariné dans ses épices et cuit au tandoor
كاري دجاج كيساري: دجاج مع بهارات حارة قليلاً Poulet curry Kessari : poulet aux épices légèrement épicé
Baingan bhurtha: غراتان الباذنجان مع الأعشاب ورشها بالأعشاب الطازجة Baingan bhurtha : gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
كيما مهم: تخصص دلهي - لحم بقري مفروم مع توابل خضراء ، مطهو مع البازلاء Keema matter : spécialité de Delhi - viande de bœuf hachée aux épices vertes, mijotée aux petits pois
39.00 €
الغداء والمساء Midi & soir
كأس من الشمبانيا AOC 12 سل Coupe de champagne AOC 12cl
أو OU
لكمة هندية: عصير مانجو وليمون ، بتلات الورد ، فودكا الجن ، الروم 12 سنتيلتر Punch indien : jus de mangue et citron, pétale de rose, gin vodka, rhum 12cl
اختيارك من المقبلات - تقدم مع اختيارك من نان Entrée au choix - Servi avec nan au choix
شات الجمبري: سلطة روبيان منعشة مع الخيار والطماطم Crevettes chaat : salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
سمبوسة الخضار: رقائق مقلية محشوة بالخضروات المشكلة Samossa légumes : chaussons frits fourrés à la macédoine de légumes
تكا لحم الضأن: أسياخ لحم خروف منزوع الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخ في التندور. Agneau tikka : brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor
طبق من اختيارك - يقدم مع ماور بولاو: أرز بسمتي بنكهة البازلاء والبهارات الخضراء Plat au choix - servi avec matter pulao : riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes
لحم فيندالو: تخصص جنوب الهند - كاري لحم الضأن مع التوابل والبطاطس والصلصة الحارة Agneau vindaloo : spécialité sud de l'inde - curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante
دجاج تيكا ماسالا: تخصص البنجاب - دواجن مطهية ، بهارات ، مخلية من العظم وتحمر في التندور Poulet tikka massala : spécialité du punjab - volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor
روبيان جوا: تخصص غوا - روبيان مطبوخ ، قشدة حامضة ، كاجو ، زبيب ، خفيف جدًا Crevettes Goa : spécialité de Goa - crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
بالاك بانير: سبانخ مفروم، مكعبات جبن أبيض هندي مطبوخ، أعشاب طازجة Palak panir : épinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
اختيار الحلوى Dessert au choix
شربات غريبة - نكهتان (باشن فروت ، ليمون ، مانجو ، جوز الهند ، فانيليا ، شوكولاتة) Sorbets exotique - 2 parfums (fruits de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat)
جلاب جامون: زلابية مطبوخة بالشراب، بنكهة الهيل Gulab jamun : boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumé à la cardamome
قهوة أو شاي Café ou thé
32.00 €
الغداء والمساء Midi & soir
اختيارك من المقبلات - تقدم مع اختيارك من نان Entrée au choix - Servis avec nan au choix
تكا الدجاج: أسياخ دجاج منزوعة الدسم ومتبل بالبهارات ومطبوخة في التندور Poulet tikka : brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor
شات الجمبري: سلطة روبيان منعشة مع الخيار والطماطم Crevettes chaat : salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
باكورا مختلطة: تشكيلة من فطائر الخضار بدقيق الحمص Mixed pakora : assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches
طبق من اختيارك - يقدم مع بولاو كشميري: أرز بسمتي معطر مع فواكه مجففة Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs
سمك شاهي كورما: تخصص البنغال - السمك والتوابل والقشدة الطازجة باللوز والكاجو والزبيب الحلو جدًا Poisson shahi korma : spécialité du Bengale - poisson, épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
تكا ماسالا لحم الضأن: قطع لحم مع البهارات متبلة وممزوجة بصلصة الكاري Agneau tikka massala : morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
شاهي بانير: مكعبات من الجبن الهندي المطبوخ في صلصة الكريمة الطازجة واللوز والكاجو والزبيب ، خفيف جدا Shahi panir : cubes de fromages indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs , très doux
اختيار الحلوى Dessert au choix
أعلى الشيف: آيس كريم فانيليا مغطى بمانجو كولي وبتلات الورد Suprême du chef : glace à la vanille napée d'un coulis de mangue et pétales de rose
الحلوى: معجنات هندية - كعكة السميد باللوز والفستق وجوز الهند Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
طبق هندي مصنوع من الزبادي والحليب المخمر Spécialité indienne à base de yaourt et lait fermenté
عادي أو مملح - 50 سنتيلتر Nature ou salé - 50cl
6.00€
محلى بالورد - 50 سنتيلتر Sucré à la rose - 50cl
7.00€
نعناع مملح أو حلو - 50 سنتيلتر Menthe salé ou sucré - 50cl
7.00€
مانجو أو موز - 50 سنتيلتر Mangue ou banane - 50cl
7.00€
لاسي الفواكه المشكلة - 50 سل Mixed fruit lassi - 50cl
8.00€
هاينكن - 33 سل Heineken - 33cl
البيرة الفرنسية Bière Française
6.00€
البيرة الفرنسية Bière Française
كينغفيشر - 33 سل Kingfisher - 33cl
البيرة الهندية Bière Indienne
6.00€
البيرة الهندية Bière Indienne
بيرييه - 33 سل Perrier - 33cl
4.50€
كوكاكولا زيرو - 33 سل Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
أورانجينا - 25 سل Orangina - 25cl
4.50€
عصير فواكه - 25 سل Jus de fruits - 25cl
مانجو أو برتقال Mangue ou orange
4.50€
مانجو أو برتقال Mangue ou orange
إيفيان، بادوا Evian, badoit
50cl 4.00€
100cl 6.00€
بيرة - 12 سل Kir - 12cl
الكشمش الأسود، التوت الأسود، الخوخ أو التوت Cassis, mûre, pêche ou framboise
7.00€
الكشمش الأسود، التوت الأسود، الخوخ أو التوت Cassis, mûre, pêche ou framboise
شمبانيا aoc - 12 سل Champagne aoc - 12cl
12.00€
رويال كير - 12 سل Kir Royal - 12cl
في الشمبانيا AOC Au Champagne aoc
14.00€
في الشمبانيا AOC Au Champagne aoc
مارتيني أحمر، أبيض - 4 سل Martini rosso, bianco - 4cl
7.00€
بورتو روج - 4 سل Porto rouge - 4cl
7.00€
ريكارد، باستيس - 4 سل Ricard, Pastis - 4cl
7.00€
جين، فودكا - 4 سل Gin, Vodka - 4cl
7.00€
بانش إنديان - 12 سل Punch Indien - 12cl
عصير المانجو أو الليمون، بتلات الورد، الجن، الفودكا، الروم... Jus de mangue ou citron, pétale de rose, gin, vodka, rhum...
7.00€
عصير المانجو أو الليمون، بتلات الورد، الجن، الفودكا، الروم... Jus de mangue ou citron, pétale de rose, gin, vodka, rhum...
4 سل 4cl
كالفادوس Calvados
7.00€
كونياك Cognac
7.00€
مشروب كحولي هندي Liqueur indienne
7.00€
4 سل 4cl
كتف القرد Monkey Shoulder
8.00€
شيفاز ريجال Chivas Regal
8.00€
جوني ووكر بلاك ليبل Johnnie Walker black label
8.00€
جاك دانيلز Jack Daniel's
8.00€
بوربون بوفالو تريس Buffalo Trace bourbon
8.00€
AOC A.O.C
12cl
75cl
محمية نيكولا فويلاتي بروت الحصرية Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
أنيقة وجيدة التهوية، ذات طابع زهري جميل Élégant et aérien, joliment floral
12.00€
49.00€
أنيقة وجيدة التهوية، ذات طابع زهري جميل Élégant et aérien, joliment floral
البيض Blancs
37.5cl
75cl
Montagny aop Millebuis Montagny aop Millebuis
طازجة، زهرية بشكل جميل، مع روائح صغيرة من الزبدة الطازجة Frais, joliment floral, avec de petites notes de beurre frais
28.00€
طازجة، زهرية بشكل جميل، مع روائح صغيرة من الزبدة الطازجة Frais, joliment floral, avec de petites notes de beurre frais
Muscadet Sèvre et Maine AOP - عضوي Muscadet Sèvre et Maine AOP - BIO
عائلة ليوبو - ملتقى
معدنية جميلة ونهاية من الفاكهة الناضجة المكثفة.
Famille lieubeau - confluent
Belle minéralité et une finale d'une fruité intense bien mûr
14.00€
28.00€
عائلة ليوبو - ملتقى
معدنية جميلة ونهاية من الفاكهة الناضجة المكثفة.
Famille lieubeau - confluent
Belle minéralité et une finale d'une fruité intense bien mûr
ورود Rosés
مؤشر جغرافي متوسطي - عضوي IGP méditerranée - BIO
ملك الشمس
نكهة الفواكه الطازجة مع لمسة حمضية خفيفة
Le Roi soleil
Arômes de fruits frais et une finale légérement acidutée
28.00€
ملك الشمس
نكهة الفواكه الطازجة مع لمسة حمضية خفيفة
Le Roi soleil
Arômes de fruits frais et une finale légérement acidutée
Tavel aop Priory of Montézargues - ORGANIC Tavel aop Prieuré de Montézargues - BIO
مع أنف من الفلفل الأبيض والماندرين. Au nez de poivre blanc et de mandarine.
14.00€
28.00€
مع أنف من الفلفل الأبيض والماندرين. Au nez de poivre blanc et de mandarine.
كوت دي بروفانس فوق Côté Presqu'île Minuty Côtes de Provence aop Côté Presqu'île Minuty
سمك السلمون لونه وردي، طري وطازج، مع أنف مشمش D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot
14.00€
28.00€
سمك السلمون لونه وردي، طري وطازج، مع أنف مشمش D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot
باندول AOP شاتو دو فونتفيف Bandol aop Château de Fontvive
الأنف عطري للغاية، من الحمضيات والأزهار البيضاء. Nez est très aromatique, d'agrume et de fleurs blanche.
14.00€
28.00€
الأنف عطري للغاية، من الحمضيات والأزهار البيضاء. Nez est très aromatique, d'agrume et de fleurs blanche.
فين إنديش - "شيراز روزيه" لغروفر Vin Indien - Grovers “Shiraz Rosé”
لينة، فاكهي وعطرة على الحنك. Souple, fruité et parfumé en bouche.
14.00€
28.00€
لينة، فاكهي وعطرة على الحنك. Souple, fruité et parfumé en bouche.
ريدز Rouges
بوردو - سوبريور AOP Château Guillot Bordeaux - Supérieur aop Château Guillot
ملاحظات خشبية من التحميص على خلفية الفواكه الحمراء. Des notes boisées de torréfaction sur un fond de fruits rouges.
14.00€
28.00€
ملاحظات خشبية من التحميص على خلفية الفواكه الحمراء. Des notes boisées de torréfaction sur un fond de fruits rouges.
قرى كوت دو رون AOP - أورجانيك Côtes du Rhône Villages AOP - BIO
عقار رينجارد
ممتلئ ومرن ومخملي، مع فاكهة حمراء جميلة
Domaine de la Renjard
Plein, souple et velouté, avec un beau fruit rouge
14.00€
28.00€
عقار رينجارد
ممتلئ ومرن ومخملي، مع فاكهة حمراء جميلة
Domaine de la Renjard
Plein, souple et velouté, avec un beau fruit rouge
برويلي AOP شاتو دي تورز Brouilly aop Château des Tours
شخصية برويلي مع العفص الناعمة الذائبة. Un Brouilly de caractère avec des tannins souples et fondus.
14.00€
28.00€
شخصية برويلي مع العفص الناعمة الذائبة. Un Brouilly de caractère avec des tannins souples et fondus.
سومور - شامبيني أوب بول فيلياترو "لا غراند فيجنول" Saumur - Champigny aop Paul Filliatreau “La Grande Vignolle"
العفص جميلة، وأنف من التوت والفاوانيا. De jolis tannins, un nez de framboise et de pivoine.
14.00€
28.00€
العفص جميلة، وأنف من التوت والفاوانيا. De jolis tannins, un nez de framboise et de pivoine.
النبيذ الهندي - جروفرز "لا ريزيرف" Vin Indien - Grovers “La Réserve”
يتميز هيكلها المتوازن بالعفص الممزوج جيدًا والحريري. Sa structure équilibrée, se distingue par des tannins bien fondus et soyeux.
14.00€
28.00€
يتميز هيكلها المتوازن بالعفص الممزوج جيدًا والحريري. Sa structure équilibrée, se distingue par des tannins bien fondus et soyeux.
25cl
50cl
كوت دو رون AOC Pure Garrigue، أحمر Côtes du rhône aoc Pure Garrigue, rouge
7.00€
12.00€
كوت دو بروفانس AOC سويف دي بامبا، وردي Côtes de provence aoc Soif de Pampa, rosé
7.00€
12.00€
Bordeaux aop Sauvignon Rochepaille, blanc Bordeaux aop Sauvignon Rochepaille, blanc
7.00€
12.00€
قهوة منزوعة الكافيين Café, Décaféiné
3.50€
شاي كيساري مع الهيل أو الزنجبيل أو النعناع Thé Kessari à la cardamome, ou gingembre ou à la menthe
4.50€
مشروب منقوع Infusion
اللويزة أو الزيزفون أو الياسمين Verveine, tilleul ou jasmin
4.50€
اللويزة أو الزيزفون أو الياسمين Verveine, tilleul ou jasmin
شاي Chaï
شاي الحليب Thé au lait
6.00€
شاي الحليب Thé au lait