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菜单

Le restaurant Kessari offre un service de qualité à ses clients depuis 2003. Nous avons toujours privilégié une cuisine savoureuse, de qualité et un service impeccable. Vous pouvez également déguster nos plats en solo, entre amis, en famille ou pour toute autre occasion. Un menu spécial à prix réduit est proposé aux groupes et un service complet est assuré. Choisissez notre restaurant pour partager votre bonheur. M. Ghuman Contrat n° 0630073111 ou sarlnaranjan@gmail.com

0630073111 ou sarlnaranjan@gmail.com

德西帕科拉 Desi pakora

土豆、洋葱和茄子油条配鹰嘴豆粉 Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiches

8.00€

土豆、洋葱和茄子油条配鹰嘴豆粉 Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiches

蔬菜咖喱角 Samossa légumes

炒杂菜馅 Chausson frits fourrés à la macédoine de légumes

8.00€

炒杂菜馅 Chausson frits fourrés à la macédoine de légumes

印度烤鸡 Poulet tandoori

用香料、藏红花、香菜、酸橙混合腌制的鸡大腿，然后在泥炉中烘烤* Cuisse de poulet marinée dans un mélange d'épices, safran, coriandre, citron vert, puis rotie au four tandoor*

8.00€

小飞镖 Poulet tikka

脱脂鸡肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制* Brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor*

8.00€

脱脂鸡肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制* Brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor*

木豆汤 Dal soupe

扁豆汤 Soupe de lentilles

10.00€

扁豆汤 Soupe de lentilles

鸡肉沙拉 Chicken salad

清爽的鸡肉沙拉配黄瓜和番茄 Salade de poulet rafraichissante avec concombre et tomate

10.00€

清爽的鸡肉沙拉配黄瓜和番茄 Salade de poulet rafraichissante avec concombre et tomate

查特虾 Crevettes chaat

清爽虾沙拉配黄瓜和番茄 Salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate

10.00€

清爽虾沙拉配黄瓜和番茄 Salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate

烤羊肉 Agneau tikka

脱脂羊肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制* Brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor*

12.00€

脱脂羊肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制* Brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor*

唐杜里虾 Gambas tandoori

混合香料腌制的大虾，在泥炉中烤制* Gambas marinées dans un mélange d'épices, grillées au tandoor*

18.00€

混合香料腌制的大虾，在泥炉中烤制* Gambas marinées dans un mélange d'épices, grillées au tandoor*

2人拼盘 Assortiment pour 2 personnes

蔬菜油条、鸡肉、羊肉和鱼串 Beignets de légumes, brochettes de poulet, agneau et poisson

21.00€

蔬菜油条、鸡肉、羊肉和鱼串 Beignets de légumes, brochettes de poulet, agneau et poisson

根据您的口味，指定温和、微辣或非常辣 Selon vos goûts, précisez doux, peu ou très relevé

凯萨里咖喱鸡 Poulet curry Kessari

微辣鸡肉 Poulet aux épices légèrement épicé

14.00€

微辣鸡肉 Poulet aux épices légèrement épicé

Chicken vindaloo - 南印度特产 Poulet vindaloo - Spécialité du sud de l'Inde

无骨鸡、辣酱、土豆几块 Poulet désossé, sauce piquante, quelques morceaux de pommes de terre

14.00€

无骨鸡、辣酱、土豆几块 Poulet désossé, sauce piquante, quelques morceaux de pommes de terre

萨格瓦拉鸡 Poulet Sagwalla

鸡肉配切碎的菠菜 Poulet aux épinards finement hachés

14.00€

鸡肉配切碎的菠菜 Poulet aux épinards finement hachés

Chicken jaal Frezi - 孟买特产 Poulet jaal Frezi - Spécialité de Bombay

无骨家禽在泥炉中用洋葱、西红柿和辣椒煎成褐色 Volaille désossée dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons

14.00€

无骨家禽在泥炉中用洋葱、西红柿和辣椒煎成褐色 Volaille désossée dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons

Chicken tikka masala - 旁遮普特产 Poulet tikka massala - Spécialité du Punjab

炖家禽，香料，去骨，在泥炉中烤成褐色 Volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor

14.00€

炖家禽，香料，去骨，在泥炉中烤成褐色 Volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor

黄油鸡 Butter poulet

去骨家禽，在泥炉中烤成褐色，番茄酱和鲜奶油用杏仁调味，非常温和 Volaille désossée, dorée au tandoor, sauce tomate et crème fraiche parfumée aux amandes, très doux

14.00€

去骨家禽，在泥炉中烤成褐色，番茄酱和鲜奶油用杏仁调味，非常温和 Volaille désossée, dorée au tandoor, sauce tomate et crème fraiche parfumée aux amandes, très doux

沙希科尔马鸡 - 勒克瑙特产 Poulet shahi korma - Spécialité de Lucknow

去骨鸡肉，香料，杏仁鲜奶油，腰果，葡萄干，非常温和 Poulet désossé, d'épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux

14.00€

去骨鸡肉，香料，杏仁鲜奶油，腰果，葡萄干，非常温和 Poulet désossé, d'épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux

泊松咖喱凯萨里 Poisson curry kessari

鱼片加香料，用咖喱和番茄酱烹制 Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates

15.00€

鱼片加香料，用咖喱和番茄酱烹制 Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates

泊松马萨拉 Poisson massala

香辣鱼片，微辣 Filets de poissons marinés aux épices, légèrement épicé

15.00€

香辣鱼片，微辣 Filets de poissons marinés aux épices, légèrement épicé

Vindaloo 鱼 - 南印度特产 Poisson vindaloo - Spécialité du Sud de l'Inde

用香料腌制的鱼片，在砂锅菜中烹制，土豆，辣酱 Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocotte, pommes de terre, sauce piquante

15.00€

用香料腌制的鱼片，在砂锅菜中烹制，土豆，辣酱 Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocotte, pommes de terre, sauce piquante

科尔马鱼 - 马德拉斯特产 Poisson korma - Spécialité de madras

鱼片用香料腌制，鲜奶油酱，椰子，腰果，砂锅煮，很软 Filets de poissons marinés aux épices, sauce crème fraiche, coco, noix de cajou, cuits à la cocotte, très doux

14.00€

鱼片用香料腌制，鲜奶油酱，椰子，腰果，砂锅煮，很软 Filets de poissons marinés aux épices, sauce crème fraiche, coco, noix de cajou, cuits à la cocotte, très doux

凯萨里咖喱虾 Crevettes curry Kessari

绿色香料咖喱虾 Curry de crevettes aux épices vertes

15.00€

绿色香料咖喱虾 Curry de crevettes aux épices vertes

虾咖喱 Crevettes massala

辣酱虾，微辣 Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé

15.00€

辣酱虾，微辣 Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé

文达卢虾 Crevettes vindaloo

辣酱虾和几块土豆 Crevettes à la sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre

15.00€

辣酱虾和几块土豆 Crevettes à la sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre

果阿虾 - 果阿特产 Crevettes Goa - Spécialité de Goa

熟虾，鲜奶油，腰果，葡萄干，很淡 Crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux

14.00€

熟虾，鲜奶油，腰果，葡萄干，很淡 Crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux

海量图片 Gambas massala

腌制大虾，香料酱，在泥炉里烤，然后拌入咖喱酱，微辣 Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, puis mélangée dans une sauce curry, légèrement épicé

20.00€

腌制大虾，香料酱，在泥炉里烤，然后拌入咖喱酱，微辣 Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, puis mélangée dans une sauce curry, légèrement épicé

甘巴斯沙希科尔马 Gambas shahi korma

腌制大虾，香料酱，泥炉烤，鲜奶油，腰果，葡萄干，非常温和 Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux

20.00€

腌制大虾，香料酱，泥炉烤，鲜奶油，腰果，葡萄干，非常温和 Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux

羊肉咖喱凯萨里 Agneau curry Kessari

炖的脱脂羊肉咖喱，用传统香料混合调味 Curry d'agneau dégraissé en ragout, parfumé au traditionnel mélange d'épices

18.00€

炖的脱脂羊肉咖喱，用传统香料混合调味 Curry d'agneau dégraissé en ragout, parfumé au traditionnel mélange d'épices

旁遮普羊肉 - 旁遮普特产 Agneau punjabi - Spécialité du Punjab

咖喱羊肉、生姜、番茄、香菜、豆蔻 Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre, cardamome

18.00€

咖喱羊肉、生姜、番茄、香菜、豆蔻 Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre, cardamome

Lamb vindaloo - 南印度特产 Agneau vindaloo - Spécialité sud de l'inde

咖喱羊肉配香料、土豆、辣酱 Curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante

18.00€

咖喱羊肉配香料、土豆、辣酱 Curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante

Agneau tikka massala

羊肉片加香料，腌制并混合在咖喱酱中 Morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry

18.00€

羊肉片加香料，腌制并混合在咖喱酱中 Morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry

Lamb shahi korma - 勒克瑙特产 Agneau shahi korma - Spécialité de Lucknow

羊肉咖喱配鲜奶油、杏仁、腰果、葡萄干，非常温和 Curry d'agneau à la crème fraiche, amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux

18.00€

羊肉咖喱配鲜奶油、杏仁、腰果、葡萄干，非常温和 Curry d'agneau à la crème fraiche, amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux

Lamb jaal frezi - 旁遮普特产 Agneau jaal frezi - Spécialité du Punjab

羊肉块在泥炉、咖喱、洋葱、西红柿、辣椒中烤成褐色 Morceaux d'agneau dorés au tandoor, curry, oignons, tomates, poivrons

18.00€

羊肉块在泥炉、咖喱、洋葱、西红柿、辣椒中烤成褐色 Morceaux d'agneau dorés au tandoor, curry, oignons, tomates, poivrons

萨格瓦拉羊肉 Agneau saagwala

鸡肉配切碎的菠菜 Poulet aux épinards finement hachés

18.00€

鸡肉配切碎的菠菜 Poulet aux épinards finement hachés

蔬菜 shahi biryani Vegetable shahi biryani

花园蔬菜、藏红花印度香米、绿色香料、杏仁、腰果、葡萄干 Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou, raisins secs

18.00€

花园蔬菜、藏红花印度香米、绿色香料、杏仁、腰果、葡萄干 Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou, raisins secs

Poulet shahi biryani

藏红花印度香米、鸡肉、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou, raisins secs

18.00€

藏红花印度香米、鸡肉、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou, raisins secs

羊肉 shahi biryani Agneau shahi biryani

藏红花印度香米、羊肉、香料、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs

19.00€

藏红花印度香米、羊肉、香料、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs

Crevettes shahi biryani

藏红花印度香米、虾、香料、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, crevettes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs

19.00€

藏红花印度香米、虾、香料、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, crevettes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs

Tikka shahi 比里亚尼 Tikka shahi biryani

鸡肉和羊肉配腌制香料、杏仁、腰果、葡萄干 Poulet et agneau aux épices marinés, amandes, noix de cajou, raisins secs

19.00€

鸡肉和羊肉配腌制香料、杏仁、腰果、葡萄干 Poulet et agneau aux épices marinés, amandes, noix de cajou, raisins secs

Kessari 混合布瑞雅尼 Mixte biryani Kessari

藏红花印度香米、羊肉、鸡肉、虾、蔬菜、香料、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, agneau, poulet, crevettes, légumes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs

19.00€

藏红花印度香米、羊肉、鸡肉、虾、蔬菜、香料、杏仁、腰果、葡萄干 Riz basmati safrané, agneau, poulet, crevettes, légumes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs

雷塔 Raita

酸奶、黄瓜、番茄、小茴香 Yaourt, concombre, tomate, cumin

6.00€

酸奶、黄瓜、番茄、小茴香 Yaourt, concombre, tomate, cumin

混合蔬菜 Mixed vegetables

Jardinière 蔬菜配咖喱、绿色香料 Jardinière de légumes au curry, épices vertes

12.00€

Jardinière 蔬菜配咖喱、绿色香料 Jardinière de légumes au curry, épices vertes

孟买芦荟 Bombay aloo

用孜然和西红柿调味的土豆 Pommes de terre parfumées aux cumins et tomates

12.00€

用孜然和西红柿调味的土豆 Pommes de terre parfumées aux cumins et tomates

芦荟 Aloo Baingan

茄子和土豆配番茄酱、洋葱、姜和香菜 Aubergines et pommes de terre sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre

12.00€

茄子和土豆配番茄酱、洋葱、姜和香菜 Aubergines et pommes de terre sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre

来自 Dal

咖喱、黄油和孜然炖黄扁豆 Lentilles jaunes mijotées au curry, beurre et cumin

12.00€

咖喱、黄油和孜然炖黄扁豆 Lentilles jaunes mijotées au curry, beurre et cumin

菠菜芝士 Palak panir

切碎的菠菜、煮熟的印度干酪块、新鲜香草 Epinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches

13.00€

切碎的菠菜、煮熟的印度干酪块、新鲜香草 Epinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches

班干布塔 Baingan Bhurtha

香草烤茄子，撒上新鲜香草 Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches

13.00€

香草烤茄子，撒上新鲜香草 Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches

夏希芝士 Shahi panir

用新鲜奶油酱、杏仁、腰果和葡萄干烹制的印度奶酪块，非常温和 Cube de fromage indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs, très doux

15.00€

用新鲜奶油酱、杏仁、腰果和葡萄干烹制的印度奶酪块，非常温和 Cube de fromage indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs, très doux

里兹普劳 Riz pulao

芬芳的印度香米、豆蔻和小茴香籽 Riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin

4.00€

芬芳的印度香米、豆蔻和小茴香籽 Riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin

克什米尔普劳 Kashmiri pulao

香喷喷的印度香米配干果 Riz basmati parfumé avec fruits secs

5.00€

香喷喷的印度香米配干果 Riz basmati parfumé avec fruits secs

物质普劳 Matter pulao

用豌豆和绿色香料调味的印度香米 Riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes

5.00€

用豌豆和绿色香料调味的印度香米 Riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes

在 Nan

小麦粉煎饼，发酵面团
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé, pâte levée
Notre pâte contient de l'œuf

4.00€

小麦粉煎饼，发酵面团
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé, pâte levée
Notre pâte contient de l'œuf

薄煎饼 Chapati

全麦面粉煎饼，无酵面团 Galette de farine complète, pâte non-levée

4.00€

全麦面粉煎饼，无酵面团 Galette de farine complète, pâte non-levée

蒜蓉楠 Garlic nan

小麦粉煎饼，内馅为蒜蓉，略微发酵
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Notre pâte contient de l'œuf

4.50€

小麦粉煎饼，内馅为蒜蓉，略微发酵
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Notre pâte contient de l'œuf

奶酪 Cheese nan

用小麦粉制作的煎饼，内馅为奶酪，在泥炉中烤制
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf

4.50€

用小麦粉制作的煎饼，内馅为奶酪，在泥炉中烤制
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf

芝士蒜蓉南 Cheese & garlic nan

用小麦粉制作的煎饼，内馅是奶酪和大蒜，在泥炉中烤制而成
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé, fourrée au fromage et ail, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf

5.00€

没有蔬菜 Légumes nan

用小麦粉制作的煎饼，里面填满蔬菜，在泥炉中烤制而成
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé fourrée aux légumes et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf

5.00€

奇玛楠 Keema nan

用小麦粉制成的扁面包，里面填满肉末，在泥炉中烤制而成
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf

5.00€

番木瓜 Papadum

用小麦粉制作的煎饼，里面装满了豆子，炸得酥脆
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé fourrée aux haricots, frite et croquante
Notre pâte contient de l'œuf

1.00€

用小麦粉制作的煎饼，里面装满了豆子，炸得酥脆
我们的面团含有鸡蛋 Galette de farine de blé fourrée aux haricots, frite et croquante
Notre pâte contient de l'œuf

Halwa——印度糕点 Halwa - Pâtisserie indienne

粗面粉蛋糕配杏仁、开心果和椰子 Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco

6.00€

粗面粉蛋糕配杏仁、开心果和椰子 Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco

异域冰糕 - 2 种口味任您选择 Sorbets exotique - 2 parfums au choix

百香果、青柠、芒果、椰子、香草、巧克力 Fruit de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat

7.00€

百香果、青柠、芒果、椰子、香草、巧克力 Fruit de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat

酋长至尊 Suprême du chef

香草冰淇淋配芒果酱和玫瑰花瓣 Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue et pétales de rose

8.00€

香草冰淇淋配芒果酱和玫瑰花瓣 Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue et pétales de rose

库尔菲 Kulfi

印度开心果和椰子冰淇淋配芒果酱和玫瑰花瓣 Glace indienne à la pistache et coco avec coulis de mangue et pétales de rose

8.00€

印度开心果和椰子冰淇淋配芒果酱和玫瑰花瓣 Glace indienne à la pistache et coco avec coulis de mangue et pétales de rose

古拉布贾蒙 Gulab Jamun

用糖浆煮熟的面团饺子，用豆蔻调味 Boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumée à la cardamome

8.00€

用糖浆煮熟的面团饺子，用豆蔻调味 Boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumée à la cardamome

特殊剧院快捷菜单 Menu rapide spécial théâtre

28.00€

午餐和晚上 Midi & soir

蒜蓉馕：用小麦粉做成的薄饼，里面填入大蒜，略微发酵 Garlic Nan : galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée

奶酪馕：用小麦粉制成的扁面包，内馅为奶酪，在泥炉中烤制而成 Cheese nan galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor

您选择的菜肴- 配克什米尔印度香饭：香浓的巴斯马蒂米饭和干果 Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs

羊肉咖喱：羊肉块加香料腌制后拌入咖喱酱 Agneau tikka masala : morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry

咖喱鸡：南印度特色菜——无骨鸡肉、辣酱、土豆 Poulet vindaloo : spécialité du sud de l'inde - poulet désossé, sauce piquante, pommes de terre

凯萨里虾咖喱：绿色香料虾咖喱 Crevettes curry Kessari : Curry de crevettes aux épices vertes

您选择的甜点 Desserts au choix

哈尔瓦：印度糕点——杏仁、开心果和椰子粗粒小麦粉蛋糕 Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco

豆蔻凯萨里茶 Thé kessari à la cardamome

特殊剧院快捷菜单 Menu rapide spécial théâtre

24.00€

午餐和晚上 Midi & soir

蒜蓉馕：小麦粉煎饼，里面填满大蒜，稍微发酵 Garlic Nan : galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée

您选择的菜肴- 配克什米尔印度香饭：香浓的巴斯马蒂米饭和干果 Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs

Chicken tikka：脱脂鸡肉串，用香料腌制并在泥炉中煮熟 Poulet tikka : brochettes de poulet dégraissé, mariné dans ses épices et cuit au tandoor

旁遮普羊肉：咖喱羊肉、生姜、香菜、豆蔻 Agneau punjabi : curry d'agneau, gingembre, coriandre, cardamome

Navratan korma：菜园、杏仁、腰果、葡萄干，非常甜 Navratan korma : jardinière de légumes, amandes, noix de cajou, raisin secs, très doux

甜点的选择 Desserts au choix

Halwa：印度糕点 - 粗面粉蛋糕配杏仁、开心果和椰子 Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco

豆蔻凯萨里茶 Thé kessari à la cardamome

快速午餐菜单 Menu rapide midi

18.00€

周末及公众假期除外 Sauf week-end et jours féries

奶酪馕：用小麦粉制成的扁面包，内馅为奶酪，在泥炉中烤制而成 Cheese nan galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor

您选择的菜肴- 搭配普劳米饭：香喷喷的印度香米、豆蔻和小茴香籽 Plat au choix - servi avec riz pulao : riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin

虾玛萨拉：虾配香料酱，略带辣味 Crevettes massala : Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé

混合蔬菜：咖喱蔬菜、绿色香料 Mixed vegetables : jardinière de légumes au curry, épices vertes

Chicken jaal frezi：无骨家禽在泥炉中用洋葱、西红柿和辣椒烤成褐色 Poulet jaal frezi : Volaille désossé dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons

Palak panir：切碎的菠菜、煮熟的印度白奶酪块、新鲜香草 Palak panir : épinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches

甜点的选择 Dessert au choix

Kessari 咖啡或茶加豆蔻 Café ou thé Kessari à la cardamome

Halwa（印度糕点）：粗面粉蛋糕配杏仁、开心果和椰子 Halwa (pâtisserie indienne) : gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco

快速午餐菜单 Menu rapide midi

16.00€

周末及公众假期除外 Sauf week-end et jours féries

奶酪馕：用小麦粉制成的扁面包，内馅是奶酪，在泥炉中烤制而成 Cheese nan: galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor

您选择的菜肴- 搭配普劳米饭：香喷喷的印度香米、豆蔻和小茴香籽 Plat au choix - servi avec riz pulao : riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin

Chicken tikka：脱脂鸡肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制 Poulet tikka : brochettes de poulet dégraisé, mariné dans ses épices et cuit au tandoor

Kessari 咖喱鸡：略带辛辣香料的鸡肉 Poulet curry Kessari : poulet aux épices légèrement épicé

Baingan bhurtha：烤茄子配香草，撒上新鲜香草 Baingan bhurtha : gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches

Keema matter：德里特产 - 碎牛肉配绿色香料，炖豌豆 Keema matter : spécialité de Delhi - viande de bœuf hachée aux épices vertes, mijotée aux petits pois

39.00 €

午餐和晚上 Midi & soir

一杯 AOC 香槟 12cl Coupe de champagne AOC 12cl

或者 OU

印度潘趣酒：芒果柠檬汁、玫瑰花瓣、伏特加杜松子酒、朗姆酒 12cl Punch indien : jus de mangue et citron, pétale de rose, gin vodka, rhum 12cl

开胃菜的选择- 搭配南菜的选择 Entrée au choix - Servi avec nan au choix

Shrimp chaat：鲜虾沙拉配黄瓜和番茄 Crevettes chaat : salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate

蔬菜咖喱角：用混合蔬菜塞满的油炸面条 Samossa légumes : chaussons frits fourrés à la macédoine de légumes

Lamb tikka：脱脂羊肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制 Agneau tikka : brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor

您选择的菜肴- 配以 matpulao：用豌豆和绿色香料调味的印度香米 Plat au choix - servi avec matter pulao : riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes

Lamb vindaloo：南印度特色菜 - 咖喱羊肉配香料、土豆和辣酱 Agneau vindaloo : spécialité sud de l'inde - curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante

Chicken tikka masala：旁遮普特产 - 炖家禽，香料，去骨，在泥炉中烤成褐色 Poulet tikka massala : spécialité du punjab - volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor

果阿大虾：果阿特产——煮熟的大虾、酸奶油、腰果、葡萄干，非常温和 Crevettes Goa : spécialité de Goa - crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux

菠菜奶酪：切碎的菠菜、煮熟的印度白奶酪块、新鲜香草 Palak panir : épinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches

甜点的选择 Dessert au choix

异域冰糕 - 2 种口味（百香果、酸橙、芒果、椰子、香草、巧克力） Sorbets exotique - 2 parfums (fruits de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat)

Gulab jamun：用糖浆煮熟的饺子，用小豆蔻调味 Gulab jamun : boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumé à la cardamome

咖啡或茶 Café ou thé

32.00 €

午餐和晚上 Midi & soir

开胃菜的选择- 搭配南菜的选择 Entrée au choix - Servis avec nan au choix

Chicken tikka：脱脂鸡肉串，用香料腌制并在泥炉中烹制 Poulet tikka : brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor

Shrimp chaat：鲜虾沙拉配黄瓜和番茄 Crevettes chaat : salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate

Mixed pakora：各种鹰嘴豆粉蔬菜油条 Mixed pakora : assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches

您选择的菜肴- 搭配克什米尔普劳：香喷喷的印度香米配干果 Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs

Shahi korma 鱼：孟加拉特产 - 鱼、香料、杏仁鲜奶油、腰果、葡萄干，非常甜 Poisson shahi korma : spécialité du Bengale - poisson, épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux

Lamb tikka masala：用香料腌制并混合在咖喱酱中的羊肉块 Agneau tikka massala : morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry

Shahi panir：用新鲜奶油酱、杏仁、腰果和葡萄干烹制的印度奶酪块，非常温和 Shahi panir : cubes de fromages indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs , très doux

甜点的选择 Dessert au choix

厨师至尊：香草冰淇淋配芒果酱和玫瑰花瓣 Suprême du chef : glace à la vanille napée d'un coulis de mangue et pétales de rose

Halwa：印度糕点 - 粗面粉蛋糕配杏仁、开心果和椰子 Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco

原味或咸味 - 50cl Nature ou salé - 50cl

6.00€

玫瑰甜味 - 50cl Sucré à la rose - 50cl

7.00€

咸薄荷或甜薄荷 - 50cl Menthe salé ou sucré - 50cl

7.00€

芒果或香蕉 - 50cl Mangue ou banane - 50cl

7.00€

混合水果拉西 - 500毫升 Mixed fruit lassi - 50cl

8.00€

喜力 - 330毫升 Heineken - 33cl

法国啤酒 Bière Française

6.00€

法国啤酒 Bière Française

翠鸟 - 33cl Kingfisher - 33cl

印度啤酒 Bière Indienne

6.00€

印度啤酒 Bière Indienne

巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl

4.50€

可口可乐零度 - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl

4.50€

橙子 - 25cl Orangina - 25cl

4.50€

果汁 - 25厘升 Jus de fruits - 25cl

芒果或橙子 Mangue ou orange

4.50€

芒果或橙子 Mangue ou orange

依云、巴多伊特 Evian, badoit

50cl 4.00€

100cl 6.00€

啤酒 - 12厘升 Kir - 12cl

黑加仑、黑莓、桃子或覆盆子 Cassis, mûre, pêche ou framboise

7.00€

黑加仑、黑莓、桃子或覆盆子 Cassis, mûre, pêche ou framboise

香槟 aoc - 12cl Champagne aoc - 12cl

12.00€

皇家基尔 - 12厘升 Kir Royal - 12cl

香槟 AOC Au Champagne aoc

14.00€

香槟 AOC Au Champagne aoc

马提尼红、白 - 40毫升 Martini rosso, bianco - 4cl

7.00€

波尔图红葡萄酒 - 4厘升 Porto rouge - 4cl

7.00€

Ricard, Pastis - 40毫升 Ricard, Pastis - 4cl

7.00€

金酒、伏特加 - 4厘升 Gin, Vodka - 4cl

7.00€

印度潘趣酒 - 12cl Punch Indien - 12cl

芒果汁或柠檬汁、玫瑰花瓣、杜松子酒、伏特加、朗姆酒…… Jus de mangue ou citron, pétale de rose, gin, vodka, rhum...

7.00€

芒果汁或柠檬汁、玫瑰花瓣、杜松子酒、伏特加、朗姆酒…… Jus de mangue ou citron, pétale de rose, gin, vodka, rhum...

卡尔瓦多斯 Calvados

7.00€

科涅克白兰地 Cognac

7.00€

印度利口酒 Liqueur indienne

7.00€

猴肩 Monkey Shoulder

8.00€

芝华士 Chivas Regal

8.00€

尊尼获加黑牌 Johnnie Walker black label

8.00€

杰克丹尼 Jack Daniel's

8.00€

布法罗踪迹波本威士忌 Buffalo Trace bourbon

8.00€

12cl

75cl

Nicolas Feuillatte Brut 独家珍藏 Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive

优雅飘逸，花香四溢 Élégant et aérien, joliment floral

12.00€

49.00€

优雅飘逸，花香四溢 Élégant et aérien, joliment floral

白人 Blancs

37.5cl

75cl

米勒比斯山 Montagny aop Millebuis

清新，美妙的花香，带有一丝新鲜黄油的味道 Frais, joliment floral, avec de petites notes de beurre frais

28.00€

清新，美妙的花香，带有一丝新鲜黄油的味道 Frais, joliment floral, avec de petites notes de beurre frais

塞夫尔和缅因州密斯卡岱 AOP - 有机 Muscadet Sèvre et Maine AOP - BIO

Lieubeau 家族 - 汇合
美丽的矿物质和浓郁、成熟水果的余味。 Famille lieubeau - confluent
Belle minéralité et une finale d'une fruité intense bien mûr

14.00€

28.00€

Lieubeau 家族 - 汇合
美丽的矿物质和浓郁、成熟水果的余味。 Famille lieubeau - confluent
Belle minéralité et une finale d'une fruité intense bien mûr

玫瑰 Rosés

地中海 PGI - 有机 IGP méditerranée - BIO

太阳王
新鲜水果的香气和略带酸味的余味 Le Roi soleil
Arômes de fruits frais et une finale légérement acidutée

28.00€

太阳王
新鲜水果的香气和略带酸味的余味 Le Roi soleil
Arômes de fruits frais et une finale légérement acidutée

塔维尔 aop 蒙特扎尔格修道院 - 有机 Tavel aop Prieuré de Montézargues - BIO

带有白胡椒和柑橘的香气。 Au nez de poivre blanc et de mandarine.

14.00€

28.00€

带有白胡椒和柑橘的香气。 Au nez de poivre blanc et de mandarine.

普罗旺斯丘陵和普雷斯奎勒米努蒂丘陵 Côtes de Provence aop Côté Presqu'île Minuty

三文鱼粉色，鲜嫩，杏鼻 D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot

14.00€

28.00€

三文鱼粉色，鲜嫩，杏鼻 D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot

邦多勒 AOP 丰维夫城堡 Bandol aop Château de Fontvive

鼻子非常芳香，柑橘和白花。 Nez est très aromatique, d'agrume et de fleurs blanche.

14.00€

28.00€

鼻子非常芳香，柑橘和白花。 Nez est très aromatique, d'agrume et de fleurs blanche.

Vin Indische - 格罗弗的“设拉子桃红葡萄酒” Vin Indien - Grovers “Shiraz Rosé”

口感柔和、果香浓郁、芳香四溢。 Souple, fruité et parfumé en bouche.

14.00€

28.00€

口感柔和、果香浓郁、芳香四溢。 Souple, fruité et parfumé en bouche.

红人 Rouges

波尔多 - 高级 AOP Château Guillot Bordeaux - Supérieur aop Château Guillot

红色水果背景下的烘烤木质香调。 Des notes boisées de torréfaction sur un fond de fruits rouges.

14.00€

28.00€

红色水果背景下的烘烤木质香调。 Des notes boisées de torréfaction sur un fond de fruits rouges.

罗纳河谷村庄 AOP - 有机 Côtes du Rhône Villages AOP - BIO

伦贾德庄园
饱满、柔软、柔滑，带有美丽的红色水果味 Domaine de la Renjard
Plein, souple et velouté, avec un beau fruit rouge

14.00€

28.00€

伦贾德庄园
饱满、柔软、柔滑，带有美丽的红色水果味 Domaine de la Renjard
Plein, souple et velouté, avec un beau fruit rouge

布鲁伊 AOP 图尔城堡 Brouilly aop Château des Tours

具有布鲁伊风格，单宁柔和、融化。 Un Brouilly de caractère avec des tannins souples et fondus.

14.00€

28.00€

具有布鲁伊风格，单宁柔和、融化。 Un Brouilly de caractère avec des tannins souples et fondus.

索米尔 - 尚皮尼 aop Paul Filliatreau “La Grande Vignolle” Saumur - Champigny aop Paul Filliatreau “La Grande Vignolle"

漂亮的单宁，覆盆子和牡丹的香气。 De jolis tannins, un nez de framboise et de pivoine.

14.00€

28.00€

漂亮的单宁，覆盆子和牡丹的香气。 De jolis tannins, un nez de framboise et de pivoine.

印度葡萄酒 - Grovers “La Réserve” Vin Indien - Grovers “La Réserve”

其平衡的结构以混合良好且柔滑的单宁为特色。 Sa structure équilibrée, se distingue par des tannins bien fondus et soyeux.

14.00€

28.00€

其平衡的结构以混合良好且柔滑的单宁为特色。 Sa structure équilibrée, se distingue par des tannins bien fondus et soyeux.

25cl

50cl

罗纳河谷 AOC 纯嘉里格，红 Côtes du rhône aoc Pure Garrigue, rouge

7.00€

12.00€

普罗旺斯丘 AOC Soif de Pampa，桃红葡萄酒 Côtes de provence aoc Soif de Pampa, rosé

7.00€

12.00€

波尔多长相思罗什帕伊（Sauvignon Rochepaille）白葡萄酒 Bordeaux aop Sauvignon Rochepaille, blanc

7.00€

12.00€

脱咖啡因咖啡 Café, Décaféiné

3.50€

加小豆蔻、生姜或薄荷的凯萨里茶 Thé Kessari à la cardamome, ou gingembre ou à la menthe

4.50€

输液 Infusion

马鞭草、菩提树或茉莉 Verveine, tilleul ou jasmin

4.50€

马鞭草、菩提树或茉莉 Verveine, tilleul ou jasmin

柴 Chaï

奶茶 Thé au lait

6.00€

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