0630073111 ou sarlnaranjan@gmail.com
*Tandour je terakotová pec pracující ve dne v noci s dřevěným uhlím *Le tandoor est un four en terre cuite fonctionnant jour et nuit au charbon de bois
Desi pakora
Bramborové, cibulové a lilkové lívanečky s cizrnovou moukou Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiches
8.00€
Bramborové, cibulové a lilkové lívanečky s cizrnovou moukou Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiches
zeleninové samosy Samossa légumes
Smažený obrat plněný míchanou zeleninou Chausson frits fourrés à la macédoine de légumes
8.00€
Smažený obrat plněný míchanou zeleninou Chausson frits fourrés à la macédoine de légumes
Kuře tandoori Poulet tandoori
Kuřecí stehno marinované ve směsi koření, šafrán, koriandr, limetka, poté pečené v peci tandoor* Cuisse de poulet marinée dans un mélange d'épices, safran, coriandre, citron vert, puis rotie au four tandoor*
8.00€
Kuřecí stehno marinované ve směsi koření, šafrán, koriandr, limetka, poté pečené v peci tandoor* Cuisse de poulet marinée dans un mélange d'épices, safran, coriandre, citron vert, puis rotie au four tandoor*
Poulet šipka Poulet tikka
Kuřecí špízy zbavené tuku, marinované v koření a vařené v tandooru* Brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor*
8.00€
Kuřecí špízy zbavené tuku, marinované v koření a vařené v tandooru* Brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor*
Dal polévka Dal soupe
Čočková polévka Soupe de lentilles
10.00€
Čočková polévka Soupe de lentilles
Kuřecí salát Chicken salad
Osvěžující kuřecí salát s okurkou a rajčaty Salade de poulet rafraichissante avec concombre et tomate
10.00€
Osvěžující kuřecí salát s okurkou a rajčaty Salade de poulet rafraichissante avec concombre et tomate
Krevety Chaat Crevettes chaat
Osvěžující krevetový salát s okurkou a rajčaty Salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
10.00€
Osvěžující krevetový salát s okurkou a rajčaty Salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
Jehněčí tikka Agneau tikka
Odtučněné jehněčí špízy, marinované s kořením a vařené v tandooru* Brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor*
12.00€
Odtučněné jehněčí špízy, marinované s kořením a vařené v tandooru* Brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor*
Gambas tandoori
Krevety marinované ve směsi koření, grilované v tandooru* Gambas marinées dans un mélange d'épices, grillées au tandoor*
18.00€
Krevety marinované ve směsi koření, grilované v tandooru* Gambas marinées dans un mélange d'épices, grillées au tandoor*
Sortiment pro 2 osoby Assortiment pour 2 personnes
Zeleninové lívanečky, kuřecí, jehněčí a rybí špízy Beignets de légumes, brochettes de poulet, agneau et poisson
21.00€
Zeleninové lívanečky, kuřecí, jehněčí a rybí špízy Beignets de légumes, brochettes de poulet, agneau et poisson
Všechna jídla se podávají bez přílohy Tous les plats sont servis sans accompagnement
Podle chuti určete jemné, mírně nebo velmi pikantní Selon vos goûts, précisez doux, peu ou très relevé
Kessari kuřecí kari Poulet curry Kessari
Lehce kořeněné kuře Poulet aux épices légèrement épicé
14.00€
Lehce kořeněné kuře Poulet aux épices légèrement épicé
Kuřecí vindaloo - jihoindická specialita Poulet vindaloo - Spécialité du sud de l'Inde
Kuře bez kosti, pikantní omáčka, pár kousků brambor Poulet désossé, sauce piquante, quelques morceaux de pommes de terre
14.00€
Kuře bez kosti, pikantní omáčka, pár kousků brambor Poulet désossé, sauce piquante, quelques morceaux de pommes de terre
Sagwalla kuře Poulet Sagwalla
Kuře s nadrobno nakrájeným špenátem Poulet aux épinards finement hachés
14.00€
Kuře s nadrobno nakrájeným špenátem Poulet aux épinards finement hachés
Kuře jaal Frezi - Bombajská specialita Poulet jaal Frezi - Spécialité de Bombay
Vykostěná drůbež opečená v tandooru s cibulí, rajčaty a paprikou Volaille désossée dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons
14.00€
Vykostěná drůbež opečená v tandooru s cibulí, rajčaty a paprikou Volaille désossée dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons
Kuřecí tikka masala - specialita Paňdžábu Poulet tikka massala - Spécialité du Punjab
Drůbeží guláš, koření, vykostěné a opečené v tandooru Volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor
14.00€
Drůbeží guláš, koření, vykostěné a opečené v tandooru Volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor
máslové kuře Butter poulet
Vykostěné drůbeží maso pečené v tandooru, rajčatová omáčka a čerstvá smetana s příchutí mandlí, velmi jemné Volaille désossée, dorée au tandoor, sauce tomate et crème fraiche parfumée aux amandes, très doux
14.00€
Vykostěné drůbeží maso pečené v tandooru, rajčatová omáčka a čerstvá smetana s příchutí mandlí, velmi jemné Volaille désossée, dorée au tandoor, sauce tomate et crème fraiche parfumée aux amandes, très doux
Kuřecí Shahi Korma - specialita Lucknow Poulet shahi korma - Spécialité de Lucknow
Kuře bez kosti, koření, čerstvá smetana s mandlemi, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Poulet désossé, d'épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
14.00€
Kuře bez kosti, koření, čerstvá smetana s mandlemi, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Poulet désossé, d'épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
Všechna jídla se podávají bez přílohy Tous les plats sont servis sans accompagnement
Poisson kari kessari Poisson curry kessari
Rybí filé s kořením, vařené v kari a rajčatové omáčce Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates
15.00€
Rybí filé s kořením, vařené v kari a rajčatové omáčce Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates
Poisson massala
Rybí filé marinované v koření, lehce pikantní Filets de poissons marinés aux épices, légèrement épicé
15.00€
Rybí filé marinované v koření, lehce pikantní Filets de poissons marinés aux épices, légèrement épicé
Ryba Vindaloo - jihoindická specialita Poisson vindaloo - Spécialité du Sud de l'Inde
Rybí filé marinované v koření, vařené v kastrolu, brambory, pikantní omáčka Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocotte, pommes de terre, sauce piquante
15.00€
Rybí filé marinované v koření, vařené v kastrolu, brambory, pikantní omáčka Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocotte, pommes de terre, sauce piquante
Ryba Korma - specialita Madras Poisson korma - Spécialité de madras
Rybí filety marinované v koření, čerstvá smetanová omáčka, kokos, kešu oříšky, vařené v kastrolu, velmi měkké Filets de poissons marinés aux épices, sauce crème fraiche, coco, noix de cajou, cuits à la cocotte, très doux
14.00€
Rybí filety marinované v koření, čerstvá smetanová omáčka, kokos, kešu oříšky, vařené v kastrolu, velmi měkké Filets de poissons marinés aux épices, sauce crème fraiche, coco, noix de cajou, cuits à la cocotte, très doux
Kessari kari krevety Crevettes curry Kessari
Krevetové kari se zeleným kořením Curry de crevettes aux épices vertes
15.00€
Krevetové kari se zeleným kořením Curry de crevettes aux épices vertes
Krevetová masala Crevettes massala
Krevety s pikantní omáčkou, lehce pikantní Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé
15.00€
Krevety s pikantní omáčkou, lehce pikantní Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé
Krevety Vindaloo Crevettes vindaloo
Krevety s pikantní omáčkou a pár kousky brambor Crevettes à la sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre
15.00€
Krevety s pikantní omáčkou a pár kousky brambor Crevettes à la sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre
Goa krevety - specialita Goa Crevettes Goa - Spécialité de Goa
Vařené krevety, čerstvá smetana, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
14.00€
Vařené krevety, čerstvá smetana, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
Hromadný obrázek Gambas massala
Marinované krevety, kořeněná omáčka, grilované v tandoor, poté smíchané v kari omáčce, lehce pikantní Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, puis mélangée dans une sauce curry, légèrement épicé
20.00€
Marinované krevety, kořeněná omáčka, grilované v tandoor, poté smíchané v kari omáčce, lehce pikantní Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, puis mélangée dans une sauce curry, légèrement épicé
Gambas shahi korma
Marinované královské krevety, kořeněná omáčka, grilované v tandooru, čerstvá smetana, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
20.00€
Marinované královské krevety, kořeněná omáčka, grilované v tandooru, čerstvá smetana, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Gambas marinées, sauce aux épices, grillées au tandoor, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
Všechna jídla se podávají bez přílohy Tous les plats sont servis sans accompagnement
Jehněčí kari Kessari Agneau curry Kessari
Odtučněné jehněčí kari v guláši, ochucené tradiční směsí koření Curry d'agneau dégraissé en ragout, parfumé au traditionnel mélange d'épices
18.00€
Odtučněné jehněčí kari v guláši, ochucené tradiční směsí koření Curry d'agneau dégraissé en ragout, parfumé au traditionnel mélange d'épices
Pandžábské jehně - specialita Paňdžábu Agneau punjabi - Spécialité du Punjab
Jehněčí kari, zázvor, rajče, koriandr, kardamom Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre, cardamome
18.00€
Jehněčí kari, zázvor, rajče, koriandr, kardamom Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre, cardamome
Jehněčí vindaloo - jihoindická specialita Agneau vindaloo - Spécialité sud de l'inde
Jehněčí kari s kořením, brambory, pikantní omáčka Curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante
18.00€
Jehněčí kari s kořením, brambory, pikantní omáčka Curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante
Agneau tikka massala
Kousky jehněčího masa s kořením, marinované a rozmíchané v kari omáčce Morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
18.00€
Kousky jehněčího masa s kořením, marinované a rozmíchané v kari omáčce Morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
Jehněčí shahi korma - specialita Lucknow Agneau shahi korma - Spécialité de Lucknow
Jehněčí kari s čerstvou smetanou, mandlemi, kešu oříšky, rozinkami, velmi jemné Curry d'agneau à la crème fraiche, amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
18.00€
Jehněčí kari s čerstvou smetanou, mandlemi, kešu oříšky, rozinkami, velmi jemné Curry d'agneau à la crème fraiche, amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
Jehněčí jaal frezi - specialita Paňdžábu Agneau jaal frezi - Spécialité du Punjab
Kousky jehněčího opečeného v tandooru, kari, cibule, rajčata, paprika Morceaux d'agneau dorés au tandoor, curry, oignons, tomates, poivrons
18.00€
Kousky jehněčího opečeného v tandooru, kari, cibule, rajčata, paprika Morceaux d'agneau dorés au tandoor, curry, oignons, tomates, poivrons
jehněčí saagwala Agneau saagwala
Kuře s nadrobno nakrájeným špenátem Poulet aux épinards finement hachés
18.00€
Kuře s nadrobno nakrájeným špenátem Poulet aux épinards finement hachés
Mix basmati rýže a koření se zeleninou, kuřecím masem, masem nebo krevetami Mélange de riz basmati et d'épices avec légumes, poulet, viande ou crevettes
Zeleninové shahi biryani Vegetable shahi biryani
Zahradní zelenina, šafránová basmati rýže, zelené koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou, raisins secs
18.00€
Zahradní zelenina, šafránová basmati rýže, zelené koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou, raisins secs
Poulet shahi biryani
Šafránová basmati rýže, kuřecí maso, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou, raisins secs
18.00€
Šafránová basmati rýže, kuřecí maso, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou, raisins secs
Jehněčí shahi biryani Agneau shahi biryani
Šafránová basmati rýže, jehněčí maso, koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
Šafránová basmati rýže, jehněčí maso, koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
Krevety shahi biryani Crevettes shahi biryani
Šafránová basmati rýže, krevety, koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, crevettes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
Šafránová basmati rýže, krevety, koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, crevettes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
Tikka shahi biryani
Kuřecí a jehněčí maso s marinovaným kořením, mandle, kešu oříšky, rozinky Poulet et agneau aux épices marinés, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
Kuřecí a jehněčí maso s marinovaným kořením, mandle, kešu oříšky, rozinky Poulet et agneau aux épices marinés, amandes, noix de cajou, raisins secs
Kessari smíšené biryani Mixte biryani Kessari
Šafránová basmati rýže, jehněčí, kuřecí maso, krevety, zelenina, koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, agneau, poulet, crevettes, légumes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
19.00€
Šafránová basmati rýže, jehněčí, kuřecí maso, krevety, zelenina, koření, mandle, kešu oříšky, rozinky Riz basmati safrané, agneau, poulet, crevettes, légumes, épices, amandes, noix de cajou, raisins secs
Raita
Jogurt, okurka, rajče, kmín Yaourt, concombre, tomate, cumin
6.00€
Jogurt, okurka, rajče, kmín Yaourt, concombre, tomate, cumin
Mixovaná zelenina Mixed vegetables
Zeleninová zahrádka s kari, zelené koření Jardinière de légumes au curry, épices vertes
12.00€
Zeleninová zahrádka s kari, zelené koření Jardinière de légumes au curry, épices vertes
Bombaj taky Bombay aloo
Brambory ochucené kmínem a rajčaty Pommes de terre parfumées aux cumins et tomates
12.00€
Brambory ochucené kmínem a rajčaty Pommes de terre parfumées aux cumins et tomates
Aloo Baingan
Lilek a brambory s rajčatovou omáčkou, cibulí, zázvorem a koriandrem Aubergines et pommes de terre sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
12.00€
Lilek a brambory s rajčatovou omáčkou, cibulí, zázvorem a koriandrem Aubergines et pommes de terre sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
z Dal
Žlutá čočka podušená na kari, másle a kmínu Lentilles jaunes mijotées au curry, beurre et cumin
12.00€
Žlutá čočka podušená na kari, másle a kmínu Lentilles jaunes mijotées au curry, beurre et cumin
Palak Paneer Palak panir
Nakrájený špenát, kostky vařeného indického tvarohu, čerstvé bylinky Epinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
13.00€
Nakrájený špenát, kostky vařeného indického tvarohu, čerstvé bylinky Epinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
Baingan Bhurtha
Gratinovaný lilek s bylinkami, posypaný čerstvými bylinkami Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
13.00€
Gratinovaný lilek s bylinkami, posypaný čerstvými bylinkami Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
Shahi paneer Shahi panir
Kostka indického sýra vařené v čerstvé smetanové omáčce, mandle, kešu oříšky a rozinky, velmi jemné Cube de fromage indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs, très doux
15.00€
Kostka indického sýra vařené v čerstvé smetanové omáčce, mandle, kešu oříšky a rozinky, velmi jemné Cube de fromage indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs, très doux
riz pulao Riz pulao
Voňavá basmati rýže, kardamom a semena kmínu Riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
4.00€
Voňavá basmati rýže, kardamom a semena kmínu Riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
kašmírské pulao Kashmiri pulao
Voňavá basmati rýže se sušeným ovocem Riz basmati parfumé avec fruits secs
5.00€
Voňavá basmati rýže se sušeným ovocem Riz basmati parfumé avec fruits secs
Hmota pulao Matter pulao
Basmati rýže ochucená hráškem a zeleným kořením Riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes
5.00€
Basmati rýže ochucená hráškem a zeleným kořením Riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes
v Nan
Palačinka z pšeničné mouky, kynuté těsto
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé, pâte levée
Notre pâte contient de l'œuf
4.00€
Palačinka z pšeničné mouky, kynuté těsto
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé, pâte levée
Notre pâte contient de l'œuf
Chapati
Placka z celozrnné mouky, nekynuté těsto Galette de farine complète, pâte non-levée
4.00€
Placka z celozrnné mouky, nekynuté těsto Galette de farine complète, pâte non-levée
Česnek nan Garlic nan
Palačinka z pšeničné mouky plněná česnekem, lehce vykynutá
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Notre pâte contient de l'œuf
4.50€
Palačinka z pšeničné mouky plněná česnekem, lehce vykynutá
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Notre pâte contient de l'œuf
Sýr Cheese nan
Palačinka z pšeničné mouky plněná sýrem, pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
4.50€
Palačinka z pšeničné mouky plněná sýrem, pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
Sýr & česnek nan Cheese & garlic nan
Palačinka z pšeničné mouky plněná sýrem a česnekem, pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé, fourrée au fromage et ail, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
5.00€
Palačinka z pšeničné mouky plněná sýrem a česnekem, pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé, fourrée au fromage et ail, cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
Bez zeleniny Légumes nan
Palačinka z pšeničné mouky plněná zeleninou a pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée aux légumes et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
5.00€
Palačinka z pšeničné mouky plněná zeleninou a pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée aux légumes et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
Keema nan
Pšeničná placka plněná mletým masem a pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
5.00€
Pšeničná placka plněná mletým masem a pečená v tandooru
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée et cuite au tandoor
Notre pâte contient de l'œuf
Papadum
Palačinka z pšeničné mouky plněná fazolemi, smažená a křupavá
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée aux haricots, frite et croquante
Notre pâte contient de l'œuf
1.00€
Palačinka z pšeničné mouky plněná fazolemi, smažená a křupavá
Naše těsto obsahuje vejce
Galette de farine de blé fourrée aux haricots, frite et croquante
Notre pâte contient de l'œuf
Halwa - indické pečivo Halwa - Pâtisserie indienne
Krupicový dort s mandlemi, pistáciemi a kokosem Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
6.00€
Krupicový dort s mandlemi, pistáciemi a kokosem Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
Exotické sorbety - 2 příchutě dle vlastního výběru Sorbets exotique - 2 parfums au choix
Marakuja, limetka, mango, kokos, vanilka, čokoláda Fruit de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat
7.00€
Marakuja, limetka, mango, kokos, vanilka, čokoláda Fruit de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat
Vrchní náčelníka Suprême du chef
Vanilková zmrzlina s mangovým coulis a okvětními lístky růží Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue et pétales de rose
8.00€
Vanilková zmrzlina s mangovým coulis a okvětními lístky růží Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue et pétales de rose
Kulfi
Indická pistáciová a kokosová zmrzlina s mangovým coulis a okvětními lístky růží Glace indienne à la pistache et coco avec coulis de mangue et pétales de rose
8.00€
Indická pistáciová a kokosová zmrzlina s mangovým coulis a okvětními lístky růží Glace indienne à la pistache et coco avec coulis de mangue et pétales de rose
Gulab Jamun
Knedlík z těsta vařený se sirupem, ochucený kardamomem Boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumée à la cardamome
8.00€
Knedlík z těsta vařený se sirupem, ochucený kardamomem Boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumée à la cardamome
Speciální divadelní rychlé menu Menu rapide spécial théâtre
28.00€
Oběd & večer Midi & soir
Česnekový nan: pšeničná moučná palačinka plněná česnekem, lehce vykynutá Garlic Nan : galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Sýrový nan: pšeničná moučná placka plněná sýrem, pečená v tandooru Cheese nan galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Jídlo dle vašeho výběru - Podává se s kašmírským pulao: voňavá basmati rýže se sušeným ovocem Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs
Jehněčí tikka masala: kousky jehněčího masa s kořením, marinované a smíchané v kari omáčce Agneau tikka masala : morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
Kuřecí Vindaloo: Jihoindická specialita - kuře bez kosti, pálivá omáčka, brambory Poulet vindaloo : spécialité du sud de l'inde - poulet désossé, sauce piquante, pommes de terre
Kessari krevetové kari: Krevety kari se zeleným kořením Crevettes curry Kessari : Curry de crevettes aux épices vertes
Dezerty dle vašeho výběru Desserts au choix
Halwa: indické pečivo - krupičný koláč s mandlemi, pistáciemi a kokosem Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
Čaj Kessari s kardamomem Thé kessari à la cardamome
Speciální divadelní rychlé menu Menu rapide spécial théâtre
24.00€
Oběd & večer Midi & soir
Garlic Nan: placka z pšeničné mouky plněná česnekem, lehce kynutá Garlic Nan : galette de farine de blé fourrée à l'ail, légèrement levée
Jídlo dle vašeho výběru - Podává se s kašmírským pulao: voňavá basmati rýže se sušeným ovocem Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs
Kuřecí tikka: odtučněné kuřecí špízy, marinované v koření a vařené v tandooru Poulet tikka : brochettes de poulet dégraissé, mariné dans ses épices et cuit au tandoor
Pandžábské jehněčí: jehněčí kari, zázvor, koriandr, kardamom Agneau punjabi : curry d'agneau, gingembre, coriandre, cardamome
Navratan korma: zeleninová zahrada, mandle, kešu oříšky, rozinky, velmi sladké Navratan korma : jardinière de légumes, amandes, noix de cajou, raisin secs, très doux
Výběr dezertů Desserts au choix
Halwa: Indické pečivo - krupicový koláč s mandlemi, pistáciemi a kokosem Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
Čaj Kessari s kardamomem Thé kessari à la cardamome
Rychlé obědové menu Menu rapide midi
18.00€
Kromě víkendů a státních svátků Sauf week-end et jours féries
Sýrový nan: pšeničná moučná placka plněná sýrem, pečená v tandooru Cheese nan galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Pokrm dle vlastního výběru - podávaný s rýží pulao: voňavá basmati rýže, kardamom a kmín Plat au choix - servi avec riz pulao : riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
Krevety masala: Krevety v kořeněné omáčce, mírně pikantní Crevettes massala : Crevettes sauce aux épices, légèrement épicé
Míchaná zelenina: zahradní zelenina s kari, zelené koření Mixed vegetables : jardinière de légumes au curry, épices vertes
Kuře jaal frezi: vykostěná drůbež opečená v tandooru s cibulí, rajčaty a paprikou Poulet jaal frezi : Volaille désossé dorée au tandoor avec oignons, tomates et poivrons
Palak panir: nakrájený špenát, kostky vařeného indického sýra blanc, čerstvé bylinky Palak panir : épinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
Výběr dezertu Dessert au choix
Kessari káva nebo čaj s kardamomem Café ou thé Kessari à la cardamome
Halwa (indické pečivo): krupicový koláč s mandlemi, pistáciemi a kokosem Halwa (pâtisserie indienne) : gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
Rychlé obědové menu Menu rapide midi
16.00€
Kromě víkendů a státních svátků Sauf week-end et jours féries
Sýrový nan: pšeničná moučná placka plněná sýrem, pečená v tandooru Cheese nan: galette de farine de blé, fourrée au fromage, cuite au tandoor
Pokrm dle vlastního výběru - podávaný s rýží pulao: voňavá basmati rýže, kardamom a kmín Plat au choix - servi avec riz pulao : riz basmati parfumé, cardamome et grains de cumin
Kuřecí tikka: odtučněné kuřecí špízy, marinované v koření a vařené v tandooru Poulet tikka : brochettes de poulet dégraisé, mariné dans ses épices et cuit au tandoor
Kessari kuřecí kari: kuře s lehce pikantním kořením Poulet curry Kessari : poulet aux épices légèrement épicé
Baingan bhurtha: gratinovaný lilek s bylinkami, posypaný čerstvými bylinkami Baingan bhurtha : gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
Keema mater: specialita Dillí - mleté hovězí maso se zeleným kořením, dušené s hráškem Keema matter : spécialité de Delhi - viande de bœuf hachée aux épices vertes, mijotée aux petits pois
39.00 €
Oběd & večer Midi & soir
Sklenice šampaňského AOC 12cl Coupe de champagne AOC 12cl
NEBO OU
Indický punč: šťáva z manga a citronu, okvětní lístek růže, gin vodka, rum 12cl Punch indien : jus de mangue et citron, pétale de rose, gin vodka, rhum 12cl
Výběr předkrmu - Podáváme s výběrem nan Entrée au choix - Servi avec nan au choix
Krevetový chaat: osvěžující krevetový salát s okurkou a rajčaty Crevettes chaat : salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
Zeleninová samosa: smažené obrátky plněné míchanou zeleninou Samossa légumes : chaussons frits fourrés à la macédoine de légumes
Jehněčí tikka: odtučněné jehněčí špízy, marinované v koření a vařené v tandooru Agneau tikka : brochettes d'agneau dégraissé, marinées avec ses épices et cuites au tandoor
Pokrm dle vlastního výběru - podávaný s hmotou pulao: rýže basmati ochucená hráškem a zeleným kořením Plat au choix - servi avec matter pulao : riz basmati parfumé aux petits pois et épices vertes
Jehněčí vindaloo: jihoindická specialita - jehněčí kari s kořením, brambory, pikantní omáčka Agneau vindaloo : spécialité sud de l'inde - curry d'agneau aux épices, pommes de terre, sauce piquante
Kuřecí tikka masala: specialita Paňdžábu - dušená drůbež, koření, vykostěné a opečené v tandooru Poulet tikka massala : spécialité du punjab - volaille en ragout, épices, désossé et doré au tandoor
Goa krevety: specialita Goa - vařené krevety, zakysaná smetana, kešu oříšky, rozinky, velmi jemné Crevettes Goa : spécialité de Goa - crevettes cuites, crème fraiche, noix de cajou, raisins secs, très doux
Palak paneer: nasekaný špenát, vařené kostky indického bílého sýra, čerstvé bylinky Palak panir : épinards hachés, cubes de fromage blanc indien cuits, herbes fraiches
Výběr dezertu Dessert au choix
Exotické sorbety - 2 příchutě (maracuja, limetka, mango, kokos, vanilka, čokoláda) Sorbets exotique - 2 parfums (fruits de la passion, citron vert, mangue, coco, vanille, chocolat)
Gulab jamun: knedlík vařený se sirupem, ochucený kardamomem Gulab jamun : boulette de pâte cuite avec un sirop, parfumé à la cardamome
Káva nebo čaj Café ou thé
32.00 €
Oběd & večer Midi & soir
Výběr předkrmu - Podáváme s výběrem nan Entrée au choix - Servis avec nan au choix
Kuřecí tikka: odtučněné kuřecí špízy, marinované v koření a vařené v tandooru Poulet tikka : brochettes de poulet dégraissé, marinées dans ses épices et cuites au tandoor
Krevetový chaat: osvěžující krevetový salát s okurkou a rajčaty Crevettes chaat : salade de crevettes rafraichissante avec concombre et tomate
Míchaná pakora: sortiment zeleninových lívanců z cizrnové mouky Mixed pakora : assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches
Jídlo dle vlastního výběru - Podáváme s kašmírským pulao: voňavá basmati rýže se sušeným ovocem Plat au choix - Servi avec kashmiri pulao : riz basmati parfumé avec fruits secs
Ryba Shahi korma: specialita Bengálska - ryby, koření, čerstvá smetana s mandlemi, kešu oříšky, rozinky, velmi sladké Poisson shahi korma : spécialité du Bengale - poisson, épices, crème fraiche aux amandes, noix de cajou, raisins secs, très doux
Jehněčí tikka masala: kousky jehněčího masa s kořením, marinované a smíchané v kari omáčce Agneau tikka massala : morceaux d'agneau aux épices, marinés et mélangés dans une sauce curry
Shahi panir: kostky indického sýra vařené v čerstvé smetanové omáčce, mandle, kešu oříšky a rozinky, velmi jemné Shahi panir : cubes de fromages indien cuits dans une sauce crème fraiche, amandes, noix de cajou et raisins secs , très doux
Výběr dezertu Dessert au choix
Nejvyšší šéfkuchař: vanilková zmrzlina přelitá mangovým coulis a okvětními lístky růží Suprême du chef : glace à la vanille napée d'un coulis de mangue et pétales de rose
Halwa: Indické pečivo - krupicový koláč s mandlemi, pistáciemi a kokosem Halwa : pâtisserie indienne - gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
Indická specialita z jogurtu a fermentovaného mléka Spécialité indienne à base de yaourt et lait fermenté
Hladké nebo solené - 50 cl Nature ou salé - 50cl
6.00€
Slazeno růží - 50cl Sucré à la rose - 50cl
7.00€
Slaná nebo sladká máta - 50 cl Menthe salé ou sucré - 50cl
7.00€
Mango nebo banán - 50 cl Mangue ou banane - 50cl
7.00€
Lassi ze směsi ovoce - 50cl Mixed fruit lassi - 50cl
8.00€
Heineken - 0,33 l Heineken - 33cl
Francouzské pivo Bière Française
6.00€
Francouzské pivo Bière Française
Ledňáček - 33cl Kingfisher - 33cl
Indické pivo Bière Indienne
6.00€
Indické pivo Bière Indienne
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
4.50€
Coca-Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.50€
Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Mango nebo pomeranč Mangue ou orange
4.50€
Mango nebo pomeranč Mangue ou orange
Evian, badoit Evian, badoit
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Pivo - 12 cl Kir - 12cl
Černý rybíz, ostružina, broskev nebo malina Cassis, mûre, pêche ou framboise
7.00€
Černý rybíz, ostružina, broskev nebo malina Cassis, mûre, pêche ou framboise
Šampaňské aoc - 12cl Champagne aoc - 12cl
12.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
V šampaňském AOC Au Champagne aoc
14.00€
V šampaňském AOC Au Champagne aoc
Martini červené, bílé - 4cl Martini rosso, bianco - 4cl
7.00€
Porto rouge - 4cl Porto rouge - 4cl
7.00€
Ricard, Pastis - 4cl Ricard, Pastis - 4cl
7.00€
Gin, Vodka - 4cl Gin, Vodka - 4cl
7.00€
Indický punč - 12cl Punch Indien - 12cl
Mangová nebo citronová šťáva, růžový okvětní lístek, gin, vodka, rum... Jus de mangue ou citron, pétale de rose, gin, vodka, rhum...
7.00€
Mangová nebo citronová šťáva, růžový okvětní lístek, gin, vodka, rum... Jus de mangue ou citron, pétale de rose, gin, vodka, rhum...
4cl 4cl
Calvados Calvados
7.00€
Koňak Cognac
7.00€
Indický likér Liqueur indienne
7.00€
4cl 4cl
Opičí rameno Monkey Shoulder
8.00€
Chivas Regal Chivas Regal
8.00€
Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker black label
8.00€
Jack Daniel's Jack Daniel's
8.00€
Bourbon Buffalo Trace Buffalo Trace bourbon
8.00€
AOC A.O.C
12cl
75cl
Exkluzivní rezervace Nicolas Feuillatte Brut Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
Elegantní a vzdušná, krásně květinová Élégant et aérien, joliment floral
12.00€
49.00€
Elegantní a vzdušná, krásně květinová Élégant et aérien, joliment floral
bílé Blancs
37.5cl
75cl
Montagny aop Millebuis Montagny aop Millebuis
Svěží, pěkně květinová, s malými tóny čerstvého másla Frais, joliment floral, avec de petites notes de beurre frais
28.00€
Svěží, pěkně květinová, s malými tóny čerstvého másla Frais, joliment floral, avec de petites notes de beurre frais
Muscadet Sèvre et Maine AOP - BIO Muscadet Sèvre et Maine AOP - BIO
Rodina Liebeau - soutok
Krásná mineralita a závěr intenzivního, zralého ovoce.
Famille lieubeau - confluent
Belle minéralité et une finale d'une fruité intense bien mûr
14.00€
28.00€
Rodina Liebeau - soutok
Krásná mineralita a závěr intenzivního, zralého ovoce.
Famille lieubeau - confluent
Belle minéralité et une finale d'une fruité intense bien mûr
Růže Rosés
Středomořské CHZO – Bio IGP méditerranée - BIO
Král Slunce
Vůně čerstvého ovoce a lehce kyselý závěr
Le Roi soleil
Arômes de fruits frais et une finale légérement acidutée
28.00€
Král Slunce
Vůně čerstvého ovoce a lehce kyselý závěr
Le Roi soleil
Arômes de fruits frais et une finale légérement acidutée
Tavel aop Priory of Montézargues - BIO Tavel aop Prieuré de Montézargues - BIO
S vůní bílého pepře a mandarinky. Au nez de poivre blanc et de mandarine.
14.00€
28.00€
S vůní bílého pepře a mandarinky. Au nez de poivre blanc et de mandarine.
Côtes de Provence aop Côté Presqu’île Minuty Côtes de Provence aop Côté Presqu'île Minuty
Lososově růžová barva, něžná a svěží, s meruňkovou vůní D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot
14.00€
28.00€
Lososově růžová barva, něžná a svěží, s meruňkovou vůní D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot
Bandol AOP Château de Fontvive Bandol aop Château de Fontvive
Vůně je velmi aromatická, citrusy a bílé květy. Nez est très aromatique, d'agrume et de fleurs blanche.
14.00€
28.00€
Vůně je velmi aromatická, citrusy a bílé květy. Nez est très aromatique, d'agrume et de fleurs blanche.
Vin Indische – Groverův „Shiraz Rosé“ Vin Indien - Grovers “Shiraz Rosé”
Jemné, ovocné a voňavé na patře. Souple, fruité et parfumé en bouche.
14.00€
28.00€
Jemné, ovocné a voňavé na patře. Souple, fruité et parfumé en bouche.
Červené Rouges
Bordeaux - Superior AOP Château Guillot Bordeaux - Supérieur aop Château Guillot
Dřevité tóny pražení na pozadí červeného ovoce. Des notes boisées de torréfaction sur un fond de fruits rouges.
14.00€
28.00€
Dřevité tóny pražení na pozadí červeného ovoce. Des notes boisées de torréfaction sur un fond de fruits rouges.
Côtes du Rhône Villages AOP – BIO Côtes du Rhône Villages AOP - BIO
Renjardův majetek
Plné, vláčné a sametové s krásnou červenou ovocnou chutí
Domaine de la Renjard
Plein, souple et velouté, avec un beau fruit rouge
14.00€
28.00€
Renjardův majetek
Plné, vláčné a sametové s krásnou červenou ovocnou chutí
Domaine de la Renjard
Plein, souple et velouté, avec un beau fruit rouge
Brouilly AOP Château des Tours Brouilly aop Château des Tours
Brouilly charakteru s měkkými, roztavenými taniny. Un Brouilly de caractère avec des tannins souples et fondus.
14.00€
28.00€
Brouilly charakteru s měkkými, roztavenými taniny. Un Brouilly de caractère avec des tannins souples et fondus.
Saumur - Champigny aop Paul Filliatreau "La Grande Vignolle" Saumur - Champigny aop Paul Filliatreau “La Grande Vignolle"
Krásné třísloviny, vůně malin a pivoňky. De jolis tannins, un nez de framboise et de pivoine.
14.00€
28.00€
Krásné třísloviny, vůně malin a pivoňky. De jolis tannins, un nez de framboise et de pivoine.
Indické víno - Grovers "La Réserve" Vin Indien - Grovers “La Réserve”
Jeho vyvážená struktura se vyznačuje dobře promíchanými a hedvábnými taniny. Sa structure équilibrée, se distingue par des tannins bien fondus et soyeux.
14.00€
28.00€
Jeho vyvážená struktura se vyznačuje dobře promíchanými a hedvábnými taniny. Sa structure équilibrée, se distingue par des tannins bien fondus et soyeux.
25cl
50cl
Côtes du Rhône AOC Pure Garrigue, červená Côtes du rhône aoc Pure Garrigue, rouge
7.00€
12.00€
Côtes de Provence AOC Soif de Pampa, růžové Côtes de provence aoc Soif de Pampa, rosé
7.00€
12.00€
Bordeaux aop Sauvignon Rochepaille, blanc Bordeaux aop Sauvignon Rochepaille, blanc
7.00€
12.00€
Káva bez kofeinu Café, Décaféiné
3.50€
Čaj Kessari s kardamomem, zázvorem nebo mátou Thé Kessari à la cardamome, ou gingembre ou à la menthe
4.50€
Infuze Infusion
Verbena, lípa nebo jasmín Verveine, tilleul ou jasmin
4.50€
Verbena, lípa nebo jasmín Verveine, tilleul ou jasmin
Čaj Chaï
Mléčný čaj Thé au lait
6.00€
Mléčný čaj Thé au lait